Keresés

Részletes keresés
Így működik

Bővebben az új keresőről

Füredi1 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108660

Szerintem erre senki nem tud felelősséggel nyilatkozni. Általában az akváriumi pumpák kis teljesítményűek. Egy liebig hűtő esetében teljesen más igénybevételnek lenne kitéve. Ott egy viszonylag szűk keresztmetszeten kellene áttolnia a vizet leküzdve a vízoszlop súlyát is. 11w-os teljesítménnyel szerintem necces a dolog.

Előzmény: tango5001 (108659)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108659

Ismét kérdezni szeretnék.

 

Liebig hűtőt elképzelhető üzemeltetni egy ilyen kis teljesítményű akvárium vízpumpával...???

Az adatai:

 

Szabályozható teljesítményű minimum 150liter/h és maximum 600/h között.

150-600l/h vízátfolyás
- 1,3m nyomásmagasság
- 11W fogyasztás
- 13mm-es tömlőcsatlakozás
- méretei 84x45x65mm

/Remélem ez így nem minősül reklámnak!/

 

 

Csak azért kérdem,mert nem tudom menet közben mennyire szükséges állítgatni a a liebig hűtő

bemeneti szabályzó csapját amit a hálózati vízzel lehetne szépen megvalósítani és tartok tőle,hogy egy

ilyen kis teljesítményű vízpumpa is túl erős áramlást biztosítana.

Vagy egyáltalán lehet túl erős áramlásról beszélni... ???

 

Bocsánat ha hülyeséget kérdezek, soha nem láttam még liebig hűtőt a gyakorlatban üzemelni.

 

 

Füredi1 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108658

Két heti munkám. Gondoltam megmutatom.

zsuzska60 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108657

Amúgy szalag fürész forrasztásához kellene. - nem kupola :-)

Előzmény: In Lak'ech (108656)
In Lak'ech Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108656

Csak óvatosan azzal a felajánlással. Nem kérdezted mennyi kell neki. Mi van, ha egy bazilikakupolát akar befödni vele? :-)

Előzmény: rézműves1 (108654)
vasbicikli Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108655

Variáció a PET témára:

Alszesszel színig tölt, kupak rá, rendesen talpra állítva ki a hidegre.

Másnap kupak le, flakont picit összenyom, csúnyája túlfolyik, a többi mehet az üstbe.

Előzmény: barkócza (108628)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108654

...Szia dömperes...0,3-as jó lenne??...olyat tudnék adni...

Előzmény: Öregdömperes (108647)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.29 0 0 108653

                                               vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                      Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Előzmény: sogi01 (108614)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108652

:-) Szabadhegy Győr egy városrésze. Te meg külföldön húztad egy darabig, ha jól emlékezem, vagy már a nyugdíjat húzod? Már nem a nagyfesz közelében?

Előzmény: Babar66 (108646)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108651

Én meg sértödni.No nem olyan családból származom én.

Amúgy szalag fürész forrasztásához kellene.Jó szándékú gyerek volnék én csak mire a szándékom végére érnék s többit már tudod.BENDEGÚZ.mondta.

Előzmény: szilvakukc (108650)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108650

Te jó fej gyerek vagy! Nem sértődsz meg minden marhaságon! Nem túl véknya az? Mire kő?

Előzmény: Öregdömperes (108649)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108649

Vagy veszek egy trombitát.azt találtam sokat.meg taposom a dömperemmel és van is lemezem.Gyű a réz angyalát.

Előzmény: Józsi Atti (108648)
Józsi Atti Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108648

Lagzi Lajcsit kérdezted má?:)))

Előzmény: Öregdömperes (108647)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108647

Tudom,hogy ez nem pálinka de meg kérdezem.Nem tudjátok trombita lemezt hol lehet be szerezni,vagy esetleg valakinek eladó???

Babar66 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108646

Szabad is, hegyi is, nem sok ez egy kicsit a jóból?   :)))

 ( Mi meg húzzuk itt a rabigát... még jó darabig)

Előzmény: schlumberger (108644)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108645

Hát azért ez elég bonyolult. Sokkal egyszerűbb a szélesszájú edény, hűtés, lekanalazás. És hatásosabb is, szerintem.

Előzmény: barkócza (108628)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108644

Én szabadhegyi

Előzmény: sutto (108643)
sutto Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108643

Te győri vagy?

Előzmény: schlumberger (108641)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108642

Neked viszont nincs.Szfvár.

Előzmény: schlumberger (108641)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108641

Van egy hangszóród! Ha jól emlékszem, győri vagy Te is.

Előzmény: obsitos3 (108639)
In Lak'ech Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108640

Óóóóó bémeg!! :-)  Mindig tanul az ember. Soha nem volt még szükségem erre a furfangra, mert eddig soha nem voltam ilyen sokáig távol a fórumtól. Könnyedén visszalapoztam az az 1-2 képernyőt.

Előzmény: obsitos3 (108637)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108639

akkor van egy hangszóróm?(-:(-:

Előzmény: schlumberger (108638)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108638

és obsitos nyert, én eggyel még visszábbi dátumot néztem :-)

Előzmény: schlumberger (108636)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108637

klikk a nevedre-klikk:hozzászólások-klikk a fórumcím utáni számra

Előzmény: In Lak'ech (108634)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108636

rákattintasz a nicknevedre, előjön az adatlapod, ott rákattintasz a hozzászólások-ra, onnantól már nem kell magyarázni

Előzmény: In Lak'ech (108634)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108635

21.

Előzmény: schlumberger (108633)
In Lak'ech Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108634

De hogy csináltad???????? Ne tartsd vissza az infót.... :-)

Előzmény: obsitos3 (108631)
schlumberger Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108633

2014.nov.21

 

Előzmény: In Lak'ech (108630)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108632

108089

Előzmény: obsitos3 (108631)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108631

108047

Előzmény: In Lak'ech (108630)
In Lak'ech Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108630

Hogy a ménkűbe lehet megtalálni az utolsó (akarom mondani most már utolsó előtti) hozzászólásomat????

Onnantól kellene olvasnom az új hozzászólásokat :-)

tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108629

Hmm... érdekes ötlet,köszönöm!

Előzmény: barkócza (108628)
barkócza Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108628

Tedd PET palackokba az alszeszt, úgy, hogy ne legyen teljesen tele. Tedd ki a hidegre, kupakkal lefelé. Másnap anélkül, hogy megfordítanád, tegyél alá valami edényt, bökjed ki a PET palack alját (ami most fölfele áll), lazítds meg óvatosan a kupakot, úgy, hogy ne essen le, de a szűrt alszesz kicsöpögjön a fölúszott kozmaolaj alól.

Előzmény: tango5001 (108627)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108627

Köszönöm....úgy gondolom, ennél a verziónál maradok akkor.

Előzmény: snapszmester (108626)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108626

Ez is egy megoldás.

Előzmény: tango5001 (108625)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108625

Értem.

Lényegében akkor ez azt jelenti,hogy ha lepárolom az alszeszt szűrés nélkül, majd

beállítom 25 fokosra és időpontilag tél gyanánt, --amikor majd sor kerülne erre--

ha kiteszem 20 litere edényben pl. egy éjszakára az udvarra az alszeszt, akkor

reggel lekanalazhatom, leitathatom a tetejéről a kozmaolajat?

 

 

Előzmény: snapszmester (108624)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108624

Valahol azt is írtam hogy akinek nincs kozmaolaj szűrője alkalmazhatja a hígításos módszert.

Előzmény: tango5001 (108623)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108623

Köszönöm,így már világos!

Előzmény: vasbicikli (108621)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108622

Így van, ez a tapasztalat, hogy az elején jön!

Előzmény: tango5001 (108619)
vasbicikli Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108621

Az van, hogy a lepárlás elején a magasabb alkoholtartalmú alszeszben még jól oldódik a kozmaolaj, ezért kell az elején a hűtés és hígítás, hogy kiváljon, és le lehessen fölözni. Később, ahogy a lepárlás előrehaladtával csökken a töménység, már nem marad oldatban a kozmaolaj, hanem magától is kiválik, felülre rétegződik.

Előzmény: tango5001 (108619)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108620

" az első szakasznál"

 

....az első szakaszánál....

Előzmény: tango5001 (108619)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108619

Nem teljesen világos valami.

 

SM írása alapján, kozmaolaj szűrés tárgyában, pusztán az alszesz első

részét, az össz mennyiség 10% át  kell "kozmaolaj mentesíteni" hígításos,

hűtéses módszerrel.

Erre mástól azt olvasom,hogy az a kiszűrendő kozmaolaj a lepárlás

teljes idő és mennyiség tartalma alatt kolyamatosan jö, jelen van, így

szűrni kell.

A Szöllösy féle szűröt is ugye az egész folyamat alatt használjuk, tehát nem

csak az első szakasznál az alszesz lepárlásnál,tudtommal.

 

Akkor most hogy van ez?

Kijelenthető,hogy CSAK ÉS KIZÁRÓLAG az első 10%-ot kell szűrni?

 

snapszmester Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108618

Kérdeztem, nincs válasz. Ki kell próbálni, kérünk részesedést. :-)

Előzmény: barkócza (108617)
barkócza Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108617

Ultrahangos tisztító, zseniális! :) Vajon aldehidre is működik?

Előzmény: snapszmester (108616)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108616

Akinek van ultrahangos tisztitoja abba is beleteheti pár percre.

Előzmény: sutto (108615)
sutto Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108615

Akváriumos levegőztetővel picit lehet javítani rajta, min. 10-20 óra levegőztetéssel, de akkor veszít alkoholt is...

Előzmény: abácsip (108604)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108614

                                                vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                      Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Előzmény: sogi01 (108543)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108613

Azért a mostani bér főzött Irsai olivért sem adnám sokmindenért... :)))

Előzmény: barkócza (108612)
barkócza Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108612

Ahogy mondtam, háziberkenyéből (Sorbus domestica). Mondjuk, a barkócapálinkát nem éri el, de nagyon finom.

 

Egyébként szerintem is vannak a berkenyepálinkák, a többi pedig a futottak még. :)

Előzmény: gabor0036 (108611)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108611

"jellegzetes fanyarság" Én nem tudom milyen a jellegzetes fanyarság a berkenyén, az életem egyik legfinomabb lálinkája a házi berkenye (uszkurusz) ami finom édeskés mandulás-marcipános ízű. Minden versenyen arany vagy közönség díjas. Milyen berkenyéből csináltad pontosan?

Előzmény: barkócza (108610)
barkócza Creative Commons License 2015.01.28 0 0 108610

Hogy pálinkáról is beszéljünk: Tavaly szeptemberben szereztem egy kevés háziberkenyét. Eleinte kiválogattam a szotyósokat, és le is cefréztem, egy 5 literes vödörben. Aztán a berkenye inkább rohadt, mint szotyósodott, úgyhogy kissé elkeseredve el is feledkeztem róla. Év végén aztán újra megnéztem a gyümölcsöt, egy pár darab használhatót még kihalásztam, és nagyon félve kinyitottam a vödröt a régi cefrével. Meglepetésemre se ecetes, se pimpós, se penészes nem volt. Hozzáadtam még a pár újabb berkenyét, és néhány nap múlva lefőztem. Finom lett, semmi technokol. Ugyanakkor nem volt benne az a jellegzetes fanyarság sem, amit Gabóék és Bujuk berkenyepálinkájában a vezérmotívum volt. A kihozatal sem lett rossz, max. 4kg körüli gyümölcsből lett 0,2 hlf, ami 10/100-as kihozatalnak felel meg. Szóval, meglepetés volt.

barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108609

Szerencsére elméletben tudom csak. :)

Előzmény: Tucso69 (108607)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108608

Ne haragudj, ugyan ezt rajzoltam és magyaráztam én is... :D :D

Előzmény: murasake (108548)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108607

Szódabikarbonáttal kezelés után újrapárolás. 

Így visszanyerhetjük az alkoholt, nem kell eldobni az ecettel alkotott vegyületben.

Tudom, hogy te tudod. :-)

Előzmény: barkócza (108603)
vasbicikli Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108606

A túltárolt cefre + "mindent bele" főzés eredményezi az etilacetát (technokol) szagot, de ezt hiába szűröd szénnel, nem fogsz megszabadulni tőle. Csak az újrapárolás segít (már amennyire segít...), ahogy barkócza mondja.

Előzmény: abácsip (108604)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108605

...ha teljesen feltöltötted vízzel, akkor hogyan lesz belőle 20%-os kénsav??...nem kell, hogy az egész tele legyen...szerezz egy műanyag kádat, vagy valami nagyobb edényt és abba kellene óvatosan beleforgatni...így kívül belül éri a sav ...legjobb (gyorsabb) lenne, ha az egész meleg lenne...de így is nagyon kell vigyázni főleg a ruhára...ebbe még kézzel is lehet nyúlkálni, de nem sokáig, inkább a "Gabi-gumikesztyű"...:):)...azért a szemüveg sem árt...ismered a mondást?..."jobb ma egy szemüveg, mint holnap egy üvegszem"...:):):)...

...majd meglátod, hogy meddig kell áztatni és közben időnként forgatni...én a makacsabb helyekre, dörzsis mosogató szivacsot használok...ne hagyd benne, mert így is hamar tönkremegy...

Előzmény: murasake (108598)
abácsip Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108604

bérfőzdében lett kifőzetve a cefre, a lepárláshoz (sajnos) nem rendelkezem elegendő tudással és eszközökkel

Előzmény: barkócza (108603)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108603

Ha technokolos, akkor újrapárlással és előpárlat-elvétellel tudod javítani.

Előzmény: abácsip (108602)
abácsip Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108602

az alma pálinkámnak nagyon karakteres/fűszeres illata van és nem kimondottan tetszik. Ha sokáig, mélyen beszippantom az illatát, akkor egy technokol ragasztóra emlékeztető enyhe mellékillatot vélek benne felfedezni. Gondoltam átszűréssel tompíthatnék ezen az illaton.

Előzmény: sogi01 (108600)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108601

Mertha odaégett pálinkához akkor annak már mindegy ! (Saját vélemény)

Előzmény: sogi01 (108600)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108600

Mire akarod használni? 

Előzmény: abácsip (108599)
abácsip Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108599

aktív szenet használnék. Bármely aktív szén gyártmány megfelelő? Pl. a halboltos az akvárium vizének tisztítására is aktív szenet használ, de azt nem tudta megmondani, hogy kókusz dióból készült-e. 

murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108598

Most már mindegy, hál istennek baj sem történt... :)

Viszont a pácolás receptjét....... please!

Vízzel teljesen feltöltötten öntsem bele a savat? Mennyi ideig ázzon? Mivel takarítsam utána? 

stb :)

Előzmény: rézműves1 (108597)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108597

..."Úgy hiszem, egy új főzőt megcsinálni sokkal egyszerűbb, mivel ott nem kell alkalmazkodni semmihez"...             ...nos ezt remekül látod...:)...

 

...viszont valamit félreértettél, mert én az egészet (kívül-belül) pácoltam volna...bátorság volt a drótkorong, de úgy látom a sisak hegesztéséből, hogy nem egy vékony anyag...

...a híg kénsavas maratás, ennél sokkal kíméletesebb és utána egy kellemes matt réz színt kap, ami még a lakkozás után (alatta) is tovább "érik" és elegáns "bronzos" színre vált...

Előzmény: murasake (108593)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108596

Sziasztok. Szerintetek jó lesz ez a fenti csatlakozás? Mármint jól le tud majd csapódni a pára?

rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108595

...akkor viszont jó "mérnök" lehetett..:):)..., mert igaz, hogy "csak" 3.200-öl szőlő és őszibarackos volt, de a nagyi szerint mindig volt bőven bor is, meg pálesz is...

...igaz a nagyfater egyiket sem szerette !!!, mert ott pusztította ahol érte..:):):)...

Előzmény: barkócza (108591)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108594

Ez kimaradt; "gőzhajós" sárgaréz karikás kazán hőmérőre mit lehet a keresőben találni?

(a link tilalom miatt, nem egyszerű kommunikálni az effélét:)

Előzmény: murasake (108593)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108593

Kedves Mester,

 

jól esik, hogy figyelemmel kíséred a "restaurálást", most még nagyjából minden a tervezés fázisában van, estére már csak ennyire marad időm. Már csak azért sem akarom elkezdeni, míg minden részlet össze nem áll, ki nem kristályosodik. Úgy hiszem, egy új főzőt megcsinálni sokkal egyszerűbb, mivel ott nem kell alkalmazkodni semmihez, olyan mérettel, anyaggal dolgozik az ember amilyennel akar, míg itt sok szempontból kész dolgok vannak, amik kötöttséget jelentenek.

Jelenleg ebben a "készültségben" van, ezt egy alapos flexes drótkorongozás után fotóztam. A vártnál sokkal simább és fényesebb felületet adott, egyáltalán nem karcolt. Ez köszönhető annak, hogy a drótkorong már eléggé el volt feküdve, ez most éppen kapóra jött, mert csak simogatta a lemezt. Volt is mit letúrni, vagy fél centi vastag volt az alján a koksz...

Ez a kalapált antik barna szín nagyon bejön, szeretném így megőrizni, a high-tech tükörfényes polír itt szóba sem jöhet, nem is olyan eszközzel készült anno, hogy ezt el lehessen érni...

A belsejéhez még nem nyúltam, mivel mondtad is, hogy azt nem mechanikusan kéne, hanem egyfajta pácolásos technikával. Ha megtennéd, hogy is kell azt?

Valami hőálló lakk is van a tarsolyodban, annak a típusa is kéne (link nélkül!:).

 

A hűtőn is még rugózom, mert mindkét megoldásnak számos előnye van. A tradíció (meg a "szimmetria":) valóban a tartályos hűtés mellett szól...

 

 

 

 

 

Előzmény: rézműves1 (108587)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108592

Ebben nincs bent a cefréz közben elkövetett hibák miatti veszteség. Ha ezt vesszük elég ha tudjuk a gyümölcsfajták közelítő cukortartalmát. Ez évjárattól változó, de jó közelítés.

Előzmény: sutto (108568)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108591

Miért, hát nem? :)

Előzmény: rézműves1 (108590)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108590

...akkó lehet, hogy a nagyfater is "mérnökösködni" járt a szőlőbe?, csak titkolta még a "fináncok" előtt is??..DD...

Előzmény: barkócza (108589)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108589

Esztet nem szokjuk mondani. Asztat szokjuk mondani, hogy a vízkereső Mari néni és mérnök között az a különbség, hogy Mari néninek jó a varázsbot, a mérnöknek viszont matematikai modellekkel kell dolgoznia. A pálinkafőzés meg tisztán kémiai technológia, azaz mérnöki tudomány. :)

Előzmény: rézműves1 (108588)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108588

...és mint azt tudjuk, "a matematika, a tudományok királynője "..DD..

...a technikum első osztályában, ezt kellett (szépen kiszínezve) a matek füzetembe berajzolni..:):)... és osztályozta is a tanár...egészen érettségiig, ez volt az egyetlen matek ötösöm..:):):)...

Előzmény: barkócza (108586)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108587

...látom, hogy már a hűtőt tervezgeted, de hogyan állsz a tisztítással?...szép-e már??...

 

...jópofa az a dupla "kipufogós" rajz, de én nem gondolom, hogy stílusában passzolna hozzá...ez egy szép régi, egyszerű, letisztult forma, ehhez kéne illeszkednie a hűtőnek is...

...a hőmérő is talán jobb lenne, ha nem a krómozott kerettel lenne, hanem egy régies számlapú, fényes sárgaréz kerettel...ahhoz hasonlóan, ami régen a gőzmozdonyokon volt...belehetne építeni úgy, mintha mindig is ott lett volna...

Előzmény: murasake (108469)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108586

Tudod, a fizikának, kémiának, stb. a nyelve a matematika. A pálinkafőzésben is ki kell tudni számolni egy csomó dolgot. Igazán nem differenciálegyenlet-rendszerekről van szó, hanem nagyon egyszerű összefüggésekről. Ha ezeket rosszul használjuk, az ugyanolyan, mint suk-sükölni.

 

Más kérdés, hogy a mérnök nem szeret számolni, helyette inkább végtelen táblázatokat lapozgat.

Előzmény: öreg_néne_b (108585)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108585

ez mégiscsak egy szakmai topik

És az a szakma nem a matematika.

Előzmény: barkócza (108583)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108584

..."Szomorú lennék ha ebben kimerülne a hőmérő alkalmazása."...

 

...a többit már nem is mertem említeni sem, mert rögtön jött volna Feró-bátyó a "követőivel" és immáron sokadjára, hosszasan ecsetelte volna ennek a haszontalan "csili-vili" tartozéknak a felesleges voltát..DD...

...annak azért örülök, hogy Te nem tartod feleslegesnek...persze jól tudom, hogy enélkül is lehet jó pálinkát főzni, sőt kellő gyakorlattal még egészen kiválót is...de aki tudja, hogyan használja, annak nagyon hasznos infót nyújt és nagyban megkönnyíti a főzés menetét...

Előzmény: snapszmester (108553)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108583

A tréfát és a kötözködést félretéve, azért ez mégiscsak egy szakmai topik, ahol jobban járunk, ha próbálunk pontosan fogalmazni. Különben megint összekeveredik az előpárlat és az alszesz, a hűtő és a lepárló, az aceton és az etil-acetát, a cefrét újra élesztőbaktériumok fogják erjeszteni, a répacukorból újra csak metanol fog keletkezni, a kozmaolaj is a leégéstől lesz, stb.

sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108582

Gondoltam, hogy arra gondoltál.

Előzmény: pasig (108581)
pasig Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108581

Én spec. Süttőre gondoltam, mert akkor megnéztem volna a főződet.

Előzmény: sutto (108576)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108580

Hát igen, én már ide születtem, és hiába próbáltam váltani, nem sikerült.:))

Előzmény: sutto (108578)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108579

Ja, ja, én is jó költözködést kívánok, majd add meg azé az új címed.:)))

Előzmény: barkócza (108571)
sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108578

az utóbbi településről nem hallottam.. te ott élsz?

Előzmény: szilvakukc (108577)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108577

Hát várgyá, attól függ, mire gondolt a kolléga? Ékezetekre, vagy ipszilonra? Mer ügye az egyiket nem zárja ki a lakhely.:DDD

Előzmény: sutto (108576)
sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108576

nem, Győri vagyok

Előzmény: pasig (108575)
pasig Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108575

Udv

A nickneved utal a lakóhelyedre?

Előzmény: sutto (108568)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108574

"A köznyelvben a fordított arányosság csak annyit jelent, hogy ha az egyik mennyiség nő, akkor a másik csökken, de szorzatuk nem feltétlenül állandó."

A táblázatot a neten lőttem, nem saját.

További jó kötözködést!

Előzmény: barkócza (108571)
glock09 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108573

Tiszteletem!

NEM REKLÁMNAK SZÁNTAM A KÉPET!!!

Csak egy egyszerű kérdést tettem fel.Nem gondoltam ,hogy ilyen indulatokat váltok ki.És azt sem tudtam,hogy ekkora bűn "két kattintással" főzőt venni!

Pár éve már én is lelkesen űzöm ezt a sportot egy 30l-es saját készítésű kavarós főzővel.Egy szomszédos ország piacán láttam egy ilyen berendezést,és a mellékelt  kép hasonlított hozzá a legjobban!

Szeretném feltenni újból a kérdést,van valakinek tapasztalata vele kapcsolatosan?

A válaszokat előre is köszönöm!

kibé Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108572

na végre vki nem csak elméletieskedik :)

Előzmény: sogi01 (108555)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108571

Tudod, a fordított arányosságnak van jelentése, nem szabad összevissza használni a kifejezést. Mégpedig azt jelenti, hogy ha két mennyiség között fordított arányosság áll fenn, akkor a két mennyiség szorzata állandó.

 

Nyilván nem a te hibád, de ez a táblázat is jó zavaros. Mit értsünk pl. a keletkező gőzök (miért is többesszám??!!) alkoholtartalmán térfogatszázalékban? Nyilván persze arra gondol, hogyha a gőzt teljesen lecsapnánk, lehűtenénk 20°C-ra, akkor ennyi lenne a keletkező csapadék alkoholtartalma térfogatszázalékban kifejezve.

 

Aki már gyakorlott, az érti, hogy miről van szó, de egy kezdőt, aki próbál beletanulni, rendesen össze tudnak zavarni az ilyen pongyola megfogalmazások.

 

(Bocs.)

Előzmény: öreg_néne_b (108569)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108570

Köszönöm, sokat segítettél.

Előzmény: öreg_néne_b (108569)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108569

Előzmény: öreg_néne_b (108567)
sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108568

erre jobb talán a refraktométer, gyümölcs pépesítéskor mérni, majd erjedés végén.., abból jobban kikövetkeztető nem?

Előzmény: snapszmester (108565)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108567

Táblázatból kikeresed.

Előzmény: snapszmester (108564)
sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108566

olyan még sose volt, hogy ne lett volna:)) azt gondolom, ha szép gyümölcsből, megfelelően (darált, magozott gyümölcs+pektinbontó+élesztő) hűtve lecefrézve készítem akkor olyan nem lehet hogy semmi...

Előzmény: snapszmester (108565)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108565

A "mennyi" az jó, a semennyi a ciki.

Előzmény: sutto (108563)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108564

És ha 8% az alkohol tartalom mekkora a forráspont?

Előzmény: öreg_néne_b (108560)
sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108563

értem, sose izgatott főzéskor előr, hogy mennyi lesz.

Előzmény: snapszmester (108559)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108562

Viccelj csak, majd komolyan vesznek.

Előzmény: barkócza (108557)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108561

Mér! Vitatod? Ha elég sok vizet iszol attól is rosszul leszel, még hánysz is mint az alkoholtól. Mindent meg lehet magyarázni csak képzelő erő kell. :-)

Előzmény: barkócza (108557)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108560

Az alkohol (96%-os) forráspontja 78 °C, a tiszta vízé pedig 100. Ez utóbbi nem 0,01% alkoholt tartalmaz, hanem semennyit. A kifőtt cefre sem tiszta víz, ezért a forráspontja sem pontosan 100 fok.

 

A fordított arányosság azt jelenti, hogy ahogy fogy a cefréből az alkohol, úgy emelkedik a forráspontja. Ha eleve magasan indul, az nem jó jel...

Előzmény: barkócza (108557)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108559

A forráspont megadja a cefre alkoholtartalmát %-ban csak szorozni kell a mennyiséggel.

Előzmény: sutto (108554)
benchmade Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108558

Szerintem egyszerűen úgy, hogy ahogy a a cefre alkoholtartalma csökken, a forráspontja nő.

Előzmény: barkócza (108557)
barkócza Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108557

Ezt hogy értsük? A tiszta víz forráspontja 100°C, ezek szerint ennek alkoholtartalma 0,01? :)))

Előzmény: öreg_néne_b (108556)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108556

Úgy, hogy a cefre forráspontja fordítottan arányos az alkoholtartalmával. 

Előzmény: sutto (108554)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108555

Legyen egy kis gyümölcs is necsak hőmérő! :-)

Mandarincefrézős szép napot!   Kaptam vagy 60 kg-mot már hordóba is van...   :-)

sutto Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108554

"Ha elég közel teszed a cefréhez, akár bele vagy a sisak tetejére pontos tájékoztatást ad a várható mennyiségről."

 

a mennyiségről hogy is?

Előzmény: snapszmester (108553)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108553

Szomorú lennék ha ebben kimerülne a hőmérő alkalmazása.

Ha elég közel teszed a cefréhez, akár bele vagy a sisak tetejére pontos tájékoztatást ad a várható mennyiségről. Ha nem pontos, hiteles akkor tapasztalati úton kalibrálható.

Ha a cefre hőfokát méri folyamatos információt ad a felfűtés sebességéről, forráspont alapján a várható mennyiségről, a deszt. indulásáról és befejezéséről.

Előzmény: rézműves1 (108552)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108552

...szia Vasbögre...nagyon jó megállapítást tettél a hőmérővel kapcsolatosan...

 

..."Valamire viszont nagyon jó finomításkor: Függetlenül attól, hogy hol van és milyen minőségű az óra, az enyémen tudom ha eléri az 50 °C-ot akkor felére kell vennem a lángmagasságot, pár perc múlva eléri a 60 °C-ot"...

 

...és ez a lényege a hőmérőnek: a tájékoztatás ...mert tök mindegy, hogy milyen minőségű, pontos-e, vagy kevésbé pontos, arról látjuk, hogy kb. mikor kell beavatkozni...a kevésbé pontosak is, mindig ugyanott pontatlanok, tehát mindenki a saját főzőjénél ki tudja tapasztalni, hogy hogyan fűtsön...ennek ellenére, a páracsövet sokan tapogatjuk, (főleg a fűtés vége felé), de állandóan mégse fogdoshatjuk...a hőmérő, akármilyen is, remekül segít abban, hogy mikortól kezdjük a tapogatást (és addig csinálhatunk mást), mert ez nem mindig az eltelt fűtési időtől függ...

Előzmény: vasbogre (108477)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108551

Igen-igen tudom, ezúton is gratulálok ehhez a megoldáshoz. :)

Előzmény: öreg_néne_b (108549)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108550

Mármint a fórumon.

Előzmény: öreg_néne_b (108549)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108549

A profi gyártó itt van. :)

Előzmény: murasake (108548)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108548

Erre a két hollanderes megoldásra már rájött egy profi gyártó is, csak ő oldalra fordította a hollandereket a magasság állíthatósága érdekében.

 

Előzmény: murasake (108547)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108547

Köszi a rajzot, teljesen érthető és használható, csak nekem nem megfelelő. Nem ilyen formán áll a páracső, hanem eleve fektetve és tetejébe kettő van belőle. Szerintem túl macerás lenne, az összesen 4db hollanderes kötés.

Előzmény: gabor0036 (108536)
murasake Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108546

Feribá védelmében nem lesz vegyespálinka mindig. Írja ő ezt, csak nem elég figyelmes a publikum:

 

"Ha ugyanaz következik megy a következő cefrébe.(a kapott utópárlat)".

 

Tehát csak akkor önti a cefrébe, ha ugyanaz a fajta gyümölcs következik.

Előzmény: TINTUS (108542)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108545

..."Szóval ne adj a minőség alá, számomra a használhatóság és az esztétika ugyan olyan szinten van. :))"...

 

...eszemben sincs, szerencsére nem vagy egyedül, mert a sok e-mail, meg a telefonok is amiket kapok, pont ebben a meggyőződésemben erősítenek meg...

...ha meg "szörnyülködni" van kedvem, felmegyek a "home-destiller" oldalra és néha még jót is mulatok az "eredeti" megoldásokon...

Előzmény: gabor0036 (108534)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108544

Értem köszönöm a válaszod.

Jó nedűt 

Előzmény: Feeriba51 (108535)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.27 0 0 108543

                                              vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                      Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Előzmény: sogi01 (108464)
TINTUS Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108542

Feribá !  Mindig vegyes pálinkám lesz mert egyik gyümi alkoholmaradékát öntöm a másik cefrébe Vagy 1-2 deciket litereket tárolgatok a következő évi azonos gyümölcscefréhez?

rézműves1 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108541

...))))):):)...

Előzmény: Pecabubus (108531)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108540

Hát már hogyne lenne! Az alszesz, mindig alszesz marad.

Előzmény: bazseszka97 (108530)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108539

Tényleg át kéne ugranod az írásaimat:-)))

Szép álmokat!

Jó nedűt!!!

Előzmény: hevezoli64 (108537)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108538

Nagyon egyszerű, és mindenben így működik:

Az egylépcsős, amikor utána felöltözöl, és mész tovább a másikhoz.

Az egymenetes, mikor utána befordulsz, és elalszol.:)))

Előzmény: murasake (108514)
hevezoli64 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108537

Igen értem

1. a cefrében nem marad (sok) alkohol, mert kifőzzük alszesznek

2. utópárlatát az alszesz finomításának nem tesszük a következő cefrébe, hanem külön gyűjtjük (esetleg)

3. az utópárlat elvétele nem pazarlás

 

Így értem én csak.

De ha más másképp érti, hát legyen (az Ő baja).

Előzmény: Feeriba51 (108529)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108536

Bocsi a puritán rajzért, hulla fáradt vagyok. Remélem azért érted mire gomdoltam. 

Szóval a sisakból kiálló páracső, és a hűtő között a befordult 90'-os könyök után a vizszintesbe beteszel 1-1 hollandert akkor kedvedre tudod változtatni a páracső emelkedését és a hűtő dőlését is. Érted mire gondoltam?

Előzmény: murasake (108489)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108535

Jobb.

Mielőtt még megkérdeznéd időt nem nyerek vele. Ha a két fázist lezavarnám talán hamarabb kész lennék.

Jó nedűt!!!

Előzmény: bazseszka97 (108533)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108534

Csak hogy szavaiddal éljek, "a szar is úgy szép ha formás"... szóval nekem nagyon b@ssza a szemem minden olyan mm ami nem igényes. Lehet másnak fel sem tűnik, de nekem úgy egyből azon akadna meg a szemem. Szóval ne adj a minőség alá, számomra a használhatóság és az esztétika ugyan olyan szinten van. :))

Előzmény: rézműves1 (108520)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108533

Ne haragudj hogy  így faggatlak, de mégis mi fogott úgy meg benne? azt nem hinném hogy, jobb min egy kisüstivel főzőt. 

Jó nedűt 

Előzmény: Feeriba51 (108532)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108532

Ez buta kérdés volt:-)))

Ha lenne sem ismerném be:-)))

A lényeg, hogy három éve csinálom és nem hiszem, hogy valaha is visszatérek a két lépcsősre.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: bazseszka97 (108530)
Pecabubus Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108531

Hálás lennék ha nagyra becsült Rézműves Uram nem befolyásolná a következő elméleti fizika Nobel-díjának várományosát olyan divatjamúlt dolgokkal mint a valóság és az ő szikár valamint unalmas természeti törvényei. Az ilyesmi gátat szab a gondolkodás szabadon szárnyalásának és földhöz tapasztja a kreativitást.
Az egymenetest amúgy én egypatronosnak hívom, mások csak simán numerának vagy (módfelett pongyolán) izélésnek, valahol mindenkinek igaza van, végül csak a minőségi eredmény számít, bárminemű (khm, azért az talán nem mindegy) metódussal is lesz az elérve.
Egészség!

Előzmény: rézműves1 (108523)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108530

Feribá

 

Kíváncsiságból kérdem, nincs utóíze a pálinkádnak? vagy alszesz jellege ? 

Előzmény: Feeriba51 (108529)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108529

Ja persze. Lefordítom neked is, pedig tudom, hogy érted.

1.a cefrében maradt alkohol kifőzzük utópárlatnak.

2. "Ha ugyanaz következik megy a következő cefrébe.(a kapott utópárlat)".

3. "Nincs pazarlás". Ez jó.

 

Könnyű neked, Te magyar vagy.:-)))

Jó nedűt!!!

Előzmény: hevezoli64 (108527)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108528

Igen, itt is van expanzió is. Miután átpréselte magát a tölteten, a gőzök kitágulnak és lehűlnek. Persze mindez nagyon kis mértékű és ezért marad még gőzhalmazállapot is.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: rézműves1 (108523)
hevezoli64 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108527

Jaj..

1. "utópárlatot kifőzzük utópárlatnak"

2. "Ha ugyanaz következik megy a következő cefrébe.(mármint a kifőzött utópárlat)"

3. "Nincs pazarlás"

 

Ezekből a mondatokból, Te melyiket érted??

Előzmény: Feeriba51 (108524)
hevezoli64 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108526

 

Üdv. Feeribá1!

Istenem de jó, hogy ide tévedtem ma este....olvashatok megint az egymenetesről....

kicsit elmélázom, amikor nekem még több menetes volt, de számot illendőségből nem mondok...)

Nagyon kell már a tavasz, a legelső gyümölcsök, hogy visszatérjünk általánosabb témákra.....tudom ne olvassam, de mindig elcsábulok, hátha valami újdonságot látok.

Előzmény: Feeriba51 (108518)
Babar66 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108525

Nem biztos, hogy jól értetted. Az egy menetes egy magas alkohol fokú alszesz.

Üdv!

Előzmény: murasake (108521)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108524

Mindent jól értettél, csak a végét nem. Az utópárlatot kifőzzük utópárlatnak. Ha ugyanaz következik megy a következő cefrébe.(mármint a kifőzött utópárlat)

Nincs pazarlás.

Jó nedűt!!!

Előzmény: murasake (108521)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108523

..." ami végül hőleadással mutatkozik meg (surlódás)

Másképp szólva munkát végeznek el (lásd gőzgépek) ez által lehűlnek."...

 

...azért abban ugye megegyezhetünk, hogy a GŐZGÉPBEN a GŐZ, expanzió, vagyis "terjeszkedés" révén végez munkát...DD...

Előzmény: Feeriba51 (108500)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108522

Igazad van, milyen jó, hogy nem vagyunk egyformák:-))

Jó nedűt!!!

Előzmény: rézműves1 (108520)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108521

Ha jól értettem az egymenetest, akkor annyi a lényeg, hogy mindjárt az elején előpárlatot veszel le, majd az utópárlat benne marad a cefrében. De végleg?

Mi ebben a jó? Hova ez a pazarlás?

Köszönöm a türelmed, remélem nem értettem teljesen félre. :)

Előzmény: Feeriba51 (108515)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108520

..."Na, persze ezt nem Rézműves1-nek ajánlom, mert ő nem mond le a csili-vili dolgokról."..

 

...mond csak Ferikém, miért baj az, ha valaki az igényesebb megoldások híve..DD...

...talán nem árulok el titkot Neked azzal, hogy kis hazánkban, sokan vannak olyanok, akik nem elégednek meg a zománcos "vájlinggal" és ha mégoly jól működik is, a "deszkamodell" sem igazán tetszik nekik..:):):)...

...szegény mentorom, a magyar gőzgépmodellezés "nagymestere" mondta mindig, ha valami nem odaillőt látott egy hajómodellen (méretben, vagy stílusban), hogy "fiam ez nem gőzies"...

 

...szerinted egy horganyzott lemezből készített cső, hogyan mutatna egy pálinkafőzőn??..:):):)...

Előzmény: Feeriba51 (108414)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108519

Tapasztalatból mondom mert egy ideig gyűjtöttem, hogy újrafőzve legyen vegyes pálinkám is..  80L cefre kifőzésekor kb 1-3 dl utópárlat jött még le 80% váltás után.

Előzmény: Feeriba51 (108518)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108518

Nem értek az egylépcsős rendszerhez, de hajdanában egy kolléga ismertette, hogy az egylépcsősnél, amikor leállnak 80 százaléknál, akkor már a cefre teljesen ki van facsarva. Ezt a komoly kiválasztás okozza.

A két lépcsősnél, ha leállunk 50 % os csorgásnál, a moslékban még jó sok alkohol van. Kb. 25 százaléka a kinyerhető alkoholnak. Persze ez nagyon készülék és "főzőmester" függő.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: sutto (108517)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108517

Inkább azt mondanám nem éri meg az utópárlattal foglalkozni, van az még, hisz ha 80%-nál elváltom, akkor még azért marad ott alkohol.....

Előzmény: Feeriba51 (108515)
Pecabubus Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108516

"Az egymenetes egy kevés számú kolléga próbálta ki, és nem szerepel az irodalomban. Mi adtuk neki a nevet is."
Nagyszerű, elsőként szeretnék gratulálni.

Előzmény: Feeriba51 (108515)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108515

Jogos a kérdés:-)

Az egymenetes egy kevés számú kolléga próbálta ki, és nem szerepel az irodalomban. Mi adtuk neki a nevet is.

Az egymenetes lényege, hogy a cefre főzéskor nyerjük ki a pálinkát. Annyira növeljük meg a kiválasztást, hogy a nyert párlat egy főzés után kb. 50-60 % lesz, az induláskor 70-75% .Ez után még a cefrébe marad az utópárlat, ami a kinyerhető alkohol kb. 25 százaléka.

Tehát nagyjából ugyanazok a paramétereket érjük el, mint a két lépcsős második főzésénél, csak nem az alszeszből, hanem a cefréből.

Az egylépcsős rendszer sokkal magasabb alkoholfokokat eredményez, az utópárlat sok esetben nincs is.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: murasake (108514)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108514

Én a vitát figyelve egy dolognál megakadtam:

 

Mi a különbség az egylépcsős és az egymenetes között?

sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108513

Nincs mit. Szívesen bárkinek.

Előzmény: Feeriba51 (108512)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108512

Köszönöm!:-)

Jó nedűt!!!

Előzmény: sutto (108511)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108511

Persze, végig.

Előzmény: Feeriba51 (108510)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108510

Ezek szerint a torony felső hűtését végig használod???

Bocs, hogy ilyen kíváncsi vagyok!:-))

Jó nedűt!!!

Előzmény: sutto (108509)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108509

elő párlatot nem mérem, a leválasztás után jellemzően 86-89% között indul meg, cefrétől függően, 80% alatt már utópárlat nálam minden.

 

 

 

 

Előzmény: Feeriba51 (108507)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108508

köszönöm szépen, nekem ilyen beállításaim vannak, 

Elő párlat- 65-78 között 

 

Közép párlatnál- 78-80 között 

 

    92 foknál utópárlat 

Előzmény: sutto (108506)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108507

Ezeknél a hőmérsékleteknél hány fokos a párlat??? (alkoholfok)

Ha jól tudom csak az előpárlat leválasztásánál használsz hűtést a toronyban???

Jó nedűt!!!

Előzmény: sutto (108506)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108506

Fent a torony tetején mérem a hőmérsékletet egy digitális labormérővel. Élőpárlat leválasztás 76-78 c között, magát a középárlatort lehetőleg 79-80 között tartom és 83 foknál átállok utópárlatra

Előzmény: bazseszka97 (108501)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108505

Nem ismerjük a rendszert, nem nyilatkozhatunk. Ő sem próbálta ki töltettel, vagy töltet nélkül.

Jó nedűt!!!

Előzmény: bazseszka97 (108503)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108504

Kedves barkócza!

 

"töltött oszlop önmagában egylépcsős főzésre elegendő lenne"

 

Erről nem is volt szó. Én egymenetest tippeltem, de végül az volt a kérdés, hogy a töltött csőben nő-e a flegma mennyisége, a rendszer kiválasztása?

Hát nő.

Nemrég (kb. 4-5 éve) egy kolléga azt bizonygatta nekem, hogy egy 1,5 méteres töltött csővel (sörét szerű töltet) egylépcsőset főznek.

Töltetet azonban használnak többen is "fejhűtés" nélkül, de ez nem érv és nem is tudnék nevet mondani.

Nem fogom kipróbálni, annyira nem érdekes.:-))

Jó nedűt!!!!

Előzmény: barkócza (108502)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108503

Olvasd már el légyszíves, sutto HSZ ét, ő ki is próbálta. 

Előzmény: Feeriba51 (108500)
barkócza Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108502

Kedves Feribá! Ugye, a itt a deflegmáció hőveszteséget jelent. A hőveszteség függ a gőz hőmérsékletétől, a kinti levegő hőmérsékletétől, és a páracső termikus ellenállásától. Ez a termikus ellenállás három dologból adódik össze, a levegő és a cső közti hőátadásból, a réz anyag termikus ellenállásából, és a belső gőz és a rézcső közti hőátadásból. A töltet kétségtelenül segít a gőz és a cső fala közti hőátadáson, de a legnagyobb ellenállás itt a külső levegő és a cső közti hőátadásban jelentkezik. A belső töltet valószínűleg kicsit növeli a deflegmációt, de semmiképpen sem olyan drasztikus mértékben, hogy egy léghűtéses töltött oszlop önmagában egylépcsős főzésre elegendő lenne. Szeretsz kísérletezni, próbád ki. :)

Előzmény: Feeriba51 (108500)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108501

Üdv

Kérnék tőled egy kis szívességet. Most olvastam hogy te egylépcsősen főzöl, én is most nem rég készítettem el, egy tornyos főzőt, a kérdésem az lenne hogy, milyen hőmérséklet beállításokat használsz ? 

Előzmény: sutto (108497)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108500

"Mert, ugye, erősítés visszacsorgó flegma nélkül nincs."

 

Nagyon igazad van!!!!

Tehát azt kéne megérteni, hogy több flegma keletkezik a töltött csőben. Aztán az rektifikálódik is, mert nem tud visszacsorogni gyorsan.

Azért keletkezik több flegma, mert itt a gőzöknek sokkal nagyobb utat kell megtenniük, mint a sima csőben. Az energiájukat vesztik a sok kanyar miatt is és azért, mert ütköznek (fokozottan) a cső falával. Mondhatni, hogy a hőenergia egy része mozgási energiává alakul ami végül hőleadással mutatkozik meg (surlódás).

Másképp szólva munkát végeznek el (lásd gőzgépek) ez által lehűlnek.

Másképp szólva az előbb ismertettem a kályha példáját = sok kanyar = nagyobb felület = nagyobb hőleadás (aki erre az mondja, hogy nem igaz, hát....). Ha pedig nagyobb a hőleadás mértéke, akkor nagyobb a gőzök hővesztesége = több flegma.

Aztán a többi már következik.

Szólj, ha valami sántít!

Jó nedűt!!!

Előzmény: barkócza (108498)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108499

Vagy igazunk van, vagy nincs. Nem fogja bebizonyítani hogy igazunk van. Miért nekünk kell bizonygatnunk az igazunkat? Miért nem bizonyítja be hogy nincs igazunk? A cserépkályha rossz példa. Nem azért van igazunk mert többször leírtam az "igazunkat". :-)

Előzmény: barkócza (108498)
barkócza Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108498

Kedves Feribá! Te, ugye, mérted a páracsőből visszacsorgó flegma mennyiségét. A visszacsorgó flegma mennyisége hogyan változik töltetlen és töltött oszlop esetében? Mert, ugye, erősítés visszacsorgó flegma nélkül nincs.

Előzmény: Feeriba51 (108496)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108497

Nekem reflux főzőm van. Ha leállítom az előhűtést, pillanatok alatt felszökik a hőmérséklet és nem reflux főzőként üzemel tovább hanem hagyományos főzőként. Az meg nem egymenetes főzés. Ez talán maximum az elő párlat dúsítására, koncentrálására lehet jó szerintem.....

Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108496

Úgy van!!!!! Ahhoz, hogy ez a halmazállapot megváltozzon (gőzből folyadékká) hőveszteségre van szükség, ami a páracső hőleadásában mutatkozik meg. (Ha ez nem lenne a páracső hideg maradna )

Hogy működött pálinkafőzésnél az a bizonyos hűtő????

Jó nedűt!!!!

Előzmény: zsuzska60 (108494)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108495

Nem akarok dicsekedni, de az alapszakmám nem a pálinka főzés. A desztillálás elméletét, gyakorlatát tanultam, tanítom és gyakorlom. Ebben a témában a válaszom nem vélemény.

"Határozottan állítom hogy tény, tény tény"

Az hogy te feladtad nem jelenti hogy igazad is van.

 

Előzmény: Feeriba51 (108493)
zsuzska60 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108494

Én nem értek hozzá, de itt azért van egy halmazállapot változás is, nem?

Előzmény: Feeriba51 (108493)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108493

Sajnos van itt még egy bődületes nagy baj:-)))

Én hozzáértőnek számítom magam. Az alapszakmámon kívül pedig a hőtan az egyik kedvencem.

A leadott hő (lásd kályhákat) = lehűlés = flegma =...........

Ok, részemről befejezve.:-))

Jó nedűt!!!

Előzmény: snapszmester (108492)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108492

Egyik sem. Maradjunk a párolgásnál. Várok hátha lesz hozzáértő kolléga és mindkettőnket megcáfol.

Előzmény: Feeriba51 (108487)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108491

Nem láttál még csempe kályhát????:-))))

Jó nedűt!!!

Előzmény: szilvakukc (108490)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108490

Egy skicc sokat segítene.:)))

Előzmény: Feeriba51 (108487)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108489

"Egy skicc sokat segítene." :)

Előzmény: gabor0036 (108488)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108488

És ha 2db 90' könyök között egy hollander lenne? -akkor bármikor tudod változtatni a dőlésszögét... 

Előzmény: murasake (108472)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108487

Mester úr, nagy a baj, nagyon nagy a baj!!!!! Nem értünk egyet, pedig úgy szerettem volna:-)))

 

Mesélek. Van egy helyiség, hőtanilag teljesen zárt. A csempe kályha építőnek azt mondtam építsen két kályhát, külsőre ugyanolyat. Az első legyen üres, csak a csempe borítás, a másodikban legyen egy rakás kanyar a kiáramló hőnek. A hőforrás hajszálra ugyanaz mindkettőnél.

24 óra működés után melyik kályha adott le több hőt, vagy esetleg ugyanannyit????? (a 24 órát a felmelegedési szakasz után mérjük)

Azt már csak heccből kérdem, melyik a töltetes páracső???:-))))

Jó nedűt!!!!

 

Előzmény: snapszmester (108486)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108486

Ugyan annyi, de friss indításnál a töltetes lassabban melegszik a tömege miatt és addig nyilván több a reflux. Ez lehet elég néha de nem lehet általánosítani.

A töltetnek folyamatos fejhűtésnél van jelentősége amikor filmréteg alakul ki és a felszálló párák melegítik a lefelé folyó cseppfolyós párlatot.

 

Gyakran megfeledkeztek arról hogy a párának, folyadéknak a legkisebb egységekre kell oszlani hogy a hatás egyenletes és teljes legyen. 

Előzmény: Feeriba51 (108483)
vasbogre Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108485

Erre gonoltam, ill. arra, hogy a hőmérőnek sem kell hajszálpontosnak lenni mégis hasznos lehet.

Előzmény: snapszmester (108482)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108484

Egyértelműen nem, a töltetesnek lényegesen nagyobb, (szerintem)

Előzmény: Feeriba51 (108483)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108483

Mindenben igazad van.

Kérdés: Ugyanolyan terem hőfoknál, ... van egy sima és van egy töltetes páracső. A deflegmáció mértéke ugyanannyi mind a kettőnél???

Jó nedűt!!!!

Előzmény: snapszmester (108479)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108482

 leolvasott érték cefre-, etil-, metil és egyéb forráspontok megállapítására alkalmatlan

 

Talán mert ilyen nincs is. Cefre, alszesz forráspont van. Elegyek forráspontja van nem komponenseké.

Előzmény: vasbogre (108477)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108481

Működik, de nem EGYLÉPCSŐS lepárló.

Jó nedűt 

Előzmény: snapszmester (108479)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108480

Még annyit:

 - Ha azt mondom, hogy egy sima páracsőben nincs értékelhető deflegmáció, akkor azt kapom, hogy hülye vagyok.

 - Ha azt mondom, hogy egy töltettel teli páracsőben komoly deflegmáció van, akkor is azt kapom, hogy hülye vagyok.

Emberek, hova álljak???:-)))

Jó nedűt!!!!

Előzmény: Feeriba51 (108476)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108479

Ha én is válaszolhatok.

Működik, de mitől függ a reflux?

A mindenkori terem hőfoktól, huzattól, évszaktól, fűtés teljesítménytől, cefre minőségtől. És még biztos találtok mást is.

Ez mind befolyásolja az előpárlat, utópárlat elvételt amit meg lehet tanulni, de nem lesz automatikus. 

Előzmény: Feeriba51 (108473)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108478

Ha a te vizes textiles, módszereddel hűtenénk a toronyt, akkor esetleg lenne reflux, de így nagyon csekély, a léghűtés ide kevés.

Előzmény: Feeriba51 (108476)
vasbogre Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108477

Nekem a páracsőben van a hőmérőm, mert még nincs kész a sisakom.

Hála Nektek, már én is tudom, hogy a leolvasott érték cefre-, etil-, metil és egyéb forráspontok megállapítására alkalmatlan, és sokminden másra is, így nem is görcsölök ilyeneken. Valamire viszont nagyon jó finomításkor: Függetlenül attól, hogy hol van és milyen minőségű az óra, az enyémen tudom ha eléri az 50 °C-ot akkor felére kell vennem a lángmagasságot, pár perc múlva eléri a 60 °C-ot ekkor amennyire csak lehet töpörítem a lángot, és így tudom elérni, hogy alszesz finomításakor lassan csöpögve induljon meg az előpárlat. Ki kellett tapasztalnom, nekem így bevált. A kezemmel 50-60 fok között nem tudok olyan pontosan különbséget tenni. Volt, hogy kisebb mennyiségű 10-15 liter alszesz finomításnál csak később olyan 60 °C-nál vettem vissza a lángból, ekkor az 5 liternyi duplafenékből adódó tehetetlenség miatt már nem tudtam szépen elválasztani az előpárlatot mert az folyamatos csurgással indult meg.

Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108476

..."de akkor is csak bizonyos ideig van reflux, ha már forró a rendszer, akkor már nagyon kicsi a reflux, és az kevés,"

 

Na, itt nem értünk egyet:-)

Jó nedűt!!!!

 

Előzmény: bazseszka97 (108474)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108475

Így van, ezért kéne úgy árulnia, hogy kis üsti főző, nagy kiválasztású deflegmátorral, az egymenetest sokan nem ismerik, ezért nem célszerű ilyen néven hirdetni, de az egy lépcsőstől, így messze van.

Előzmény: barkócza (108468)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108474

Egymenetes esetleg, de akkor is csak bizonyos ideig van reflux, ha már forró a rendszer, akkor már nagyon kicsi a reflux, és az kevés, . Mivel ez egy hirdetés az olx en, és az illető gyártja ezeket a főzőket, akkor legalább tudja hogy mit készít és árul. Ha fogalma sincs a dologról, akkor ne csinálja.

Előzmény: Feeriba51 (108467)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108473

Azzal nincs gond, ha fenntartással kezeltek valamit. Azt azonban leírhatnád, hogy szerintetek mi nem működik ezen a modellen?

Csak, hogy ne halljak meg bután:-))))

Jó nedűt!!!

Előzmény: barkócza (108468)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108472

Köszönöm, akkor én is megnyugodtam. :)

 

De pár dolog még kéne a konkrét tervhez, kb milyen hosszú legyen, 1m elég?

Valamint mennyi lehet az ideális dőlésszög? Mert az (a hollander miatt) kötött lenne. Az csatlakozás esetleges szintezését, finombeállítását a talpon lévő csavarokkal lehetne pontosan beállítani.

A kifolyócsővel is vannak kétségeim, nem jobb lenne levenni az átmérőt 20-ról 16-ra? Ha van egy "kis fojtás" benne talán a hatásfokot is növelné... (?)

Előzmény: snapszmester (108471)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108471

Megnyugodtam, így használható.:-)

Előzmény: murasake (108470)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108470

Azt nem rajzoltam rá, mert igen érthetetlen kesze-kusza lett volna, hogy a hűtőben futó csövekre sok kis lemezt forrasztani, a hőleadó felület növelése céljából.

Előzmény: murasake (108469)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108469

Előzmény: snapszmester (108463)
barkócza Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108468

Teljesen jól látod, ez nem egylépcsős, deflegmátor nélkül nincs hozzá elég reflux. Az "egymenetes" Feribá kopirájtja, sokan erős fenntartásokkal kezeljük (ha Feribá nem haragszik).

Előzmény: bazseszka97 (108465)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108467

Ha nem is egylépcsős, de egymenetes. Van ott reflux nem is kevés.

Szerintem.

Jó nedűt!!!

Előzmény: bazseszka97 (108465)
sutto Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108466

elvben a réztoronyban is ki tud alakulni egy ideig reflux áramlás.... az a kérdés az elég-e.....

Előzmény: bazseszka97 (108465)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108465

Szerintetek ez egylépcsős főző? csak mert nem látok, semmilyen előhűtőt, így nem alakul ki reflux. Az van óda írva,hogy egylépcsős, meg hogy réz töltettel, van meg töltve a torony. 

sogi01 Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108464

                                                vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                      Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

Előzmény: sogi01 (108417)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108463

Egy skicc sokat segítene.

Előzmény: murasake (108461)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108462

Ezen sokat rágódtam már.

Ezért is kérdeztem a vörösréz hegesztést, mert addig biztos nem vágok rajta, amíg csak sárgarezes forrasztást tudok a közelemben találni. Addig nem áldozom be az eredeti megmunkálást.

Előzmény: Tucso69 (108457)
murasake Creative Commons License 2015.01.26 0 0 108461

Gondoltam alkalomadtán valami lábakat mindenképp a hűtő alá, hollanderes csatlakozással, akár úgy, hogy duplán, tehát végig megtartani a két "kipufogót". A két vastag csövet egy közös vízköpennyel borítva a hűtő hossza még inkább kurtítható, bár nem ez az elsődleges cél. Rézlemezből egy ovális alakú palástot, alakra mint egy kipufogódob...

 

Persze lehet, hogy teljesen tévúton járok. :)

Előzmény: snapszmester (108458)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108460

Üdv 

Csak annyit fűznék hozzá, ne lihegd túl  ezt a témát, ne másokat pocskondiáz, beszéljünk tisztelettel egymással. Fogad el hogy ez reklám és kész, ez nem a mi topikunk, nem mi hozzuk a szabályokat, ez a topik ilyen és kész. Egyszer elkövettem én is azt a hibát, hogy leparasztoztam a fórum társakt, amiért még egyszer bocsánat. De utólag rájöttem hogy ők segíteni akarnak, és azóta sokat is segítettek, amit köszönök.

Előzmény: tango5001 (108445)
stapika Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108459

Legjobb hőmérő:Musca domestica.

 

  Remélem nem vágnak ki reklámozás miatt.:-)

snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108458

Hogy fogod használni? Hogy veszed le a sisakot ha be lesz kötve a hűtőbe?

Előzmény: murasake (108456)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108457

De ugye nem akarod a páracsöve(ke)t ilyen szomorúan hagyni?

Mert ugye emelkednie illik.

Felejtsd el, hogy nagy sisak, meg léghűtés!

A hűtőt az üsthöz méretezzük pont.

 

Előzmény: murasake (108456)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108456

A liebig hűtőről folytatott számolgatás közben nekem is megfogant az ötlet, ha már két db 30mm-es párcső csonkja van (kb 60cm), a nagy sisakkal együtt olyan léghűtése lehet, hogy talán nem is kell neki olyan nagy méretű liebig, mely legalább olyan víztakarékos, mint a spirálos. Tetejébe talonban van is egy 2m-es 30-as csövem (ez most külsőnek, vagy béléscsőnek lenne jó, nem tudom). Mégis mekkora kellhet konkrétan ennek a 30l-es főzőnek?

Már többször fent volt a képe, de csatolom megint:

 

 

Előzmény: murasake (108455)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108455

Jócskán sántít a hasonlat, DE: ha józan ésszel eldöntötted, hogy meg kell dugni azt a Juliskát, akkor bizony meg kell dugni. A rizikót meg vállalni kell... :D

Előzmény: szilvakukc (108454)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108454

Igaz, csak ez olyan, mint hogy józan ésszel el tudom dönteni, hogy a szomszéd Juliskát már simán meg lehet dugni, mert golyóérett. Oszt mégis lecsuknak, ha nincs még 14.

Előzmény: murasake (108450)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108453

Mi is ajánlunk élesztőt, pektinbontot, de nem a forgalmazót.

Előzmény: murasake (108450)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108452

Ha így, akkor legyen így.

Mindenesetre a provokáció távol állt tőlem. Csak - mint érintett - érveltem...

:/

 

 

Előzmény: kibé (108451)
kibé Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108451

Ha itt provokálni akarsz, nagyon rossz lóra tettél!

 

Még egyszer és utoljára. Kereskedelmi oldalra mutató linket nem tehetsz be.

Kép, leírás, ár..stb mehet, de ezeket ki tudod másolni a hirdetésből.

Téma lezárva.

!

Előzmény: murasake (108450)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108450

Szerintem mindenki józan ésszel el tudja dönteni, hogy mi a reklám.

Nem akarom kioktatni az admint - hogy jövök én ehhez - de itt az indexen valóban nincs ilyen másutt. Ezek szerint én nem ajánlhatok egy motorolajat a márkatársnak, egy metszőollót a kertész ismerősömnek, vagy egy jó csiszolót a barkácstársnak?

Pont azért nem reklám, mert megvan a lehetőség, hogy mindenki akár a legrosszabb véleményt is elmondhassa róla!

Előzmény: szilvakukc (108434)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108449

Egyetértek,nem is reagálok tovább a fenti kedves fórumtársnak.

Bocsánat az OFF-ért!

Előzmény: snapszmester (108446)
TINTUS Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108448

A nagy igyekezetembe nem is gondoltam bele...valóban ezzel már elkésett. Köszi, hogy kijavítottál.

 

Előzmény: szilvakukc (108415)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108447

Na látod, ugye milyen jó emberismerő vagyok?:))

Egyébként az helyesen úgy van, hogy "mitugrász".

Ha annyira magyar vagy, akkor miért köpködöd a magyarokat? 

Előzmény: tango5001 (108445)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108446

Több tiszteletet egymásnak és a pálinkanak.

tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108445

:-)

Érdekes, milyen precíz rajzot tudsz állítani így tök ismeretlenül rólam. :-)

A leghalványabb fogalmad sincs róla,hogy milyen vagyok. :-)

Bár látom ez az apróság téged nem befolyásol.

Ha nem tudnám a visszaolvasott hsz-ekből,hogy milyen kis mitugrálsz emberke vagy,akkor

még tán zokon is venném az irományod.

De így nem,... csak megmosolyogtat..... :-)

 

Miért jöttem erre a fórumra?

Mert pálinka és mert magyarok vagyunk és hol értenének ehez jobban mint itthon. /szerintem/

Ennyire egyszerű a válasz. :-)

 

 

 

Előzmény: szilvakukc (108443)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108444

Kérdés, hogy a "kertbarát" bejelentette-e a készüléket január 15-ig.

Előzmény: snapszmester (108442)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108443

Nem tudom ugyan, hogy jön ide a hsz.-ek száma, én tisztában vagyok vele, Te úgy látszik nem. Úgy látom,Te is azok közé a nagy arcok közé tartozol, akik szerint minden csak nyugat felé jó, itthon mindenki szarul csinál mindent. Ki mennek, és két hét múlva törik a magyar nyelvet. Csak azt nem értem, miért nem maradsz azokon a szupi nemzetközi fórumokon, ha ez itt gáz? 

Előzmény: tango5001 (108439)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108442

A kertbarátod kérjen engedélyt az eladásra, te meg vásárlásra. Utánna be lehet regisztrálni.

Csak vélemeny.

Előzmény: biopapó (108441)
biopapó Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108441

Oké!

Tisztul a kép, de konkretizáljuk a dolgot: egy olyan kertbaráttól vettem, aki már nem akarja használni, de ki tudja, hogy mikor és ki gyártotta?!

Akkor keressek egy olyan mestert, aki vállalja, hogy ő gyártotta, vagy mi a tennivaló?

És a bejelentésen túl az idén már nincs semmi tennivalóm, csak jövő januárban, igaz?!

 

Előzmény: TINTUS (108412)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108440

Tapasztalatom nincs, de ránezesre alkalmas finom termék előállítására.

Ha mégse az nem a berendezés hibája.

Előzmény: glock09 (108407)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108439

Nem szeretném és nem is lenne helyes ilyen jellegű, OFF témával megzavarni a topic-ot.

Amikor én is hozzád hasonlóan 3300 hsz,-nél jártam annó,még nekem sem volt világos.

Légy türelemmel, idővel ki fog kristályosodni neked is. /remélhetőleg/

Előzmény: szilvakukc (108434)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108438

Értem.

 

Én meg szintén építő jellegűen közölném Veled és általad az Index vezetőségével,hogy

évek óta vagyok jelen nemzetközi fórumokon és ott nem problémáznak a legkisebb mértékben sem

az ilyen dolgokkal.

Gondoltam írok a hazai legnagyobb fórumoldalra /index/,.......hát mit mondjak....látszik,hogy

itthon vagyunk. :-(

 

 

Előzmény: kibé (108436)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108437

Köszönöm, ez is olyan információ ami ről szerettem volt olvasni.

Előzmény: snapszmester (108428)
kibé Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108436

Van lehetőség reklámozni!

http://forum.index.hu/reklamlink/

 

Hivatkozásodra most átvizsgálom az összes szakmai topikot, villanyszerelő, kazán,víz,-gáz,-fűtésszerelés,hűtő, légkondi, építkezés, cserépkályha...stb

Törölni fogom a kereskedelmi oldalakra mutató linkeket + kitiltom az engedély nélkül reklámozó nickeket. 

 

Az Index nevében is külön köszönet, hogy jelezted a problémát!

Előzmény: tango5001 (108419)
comad2 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108435

Kösz (a többieknek is), gondoltam én, hogy nem kóser az úgy. 

Előzmény: barkócza (108433)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108434

És szerinted hol kezdődik a direkt reklám, és hol a direkttelen? 

Előzmény: tango5001 (108421)
barkócza Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108433

Hülye firkász.

 

Azt, hogy van pálinkaőződ, a beszerzés után 15 nappal kell bejeleneteni. Azt, hogy az adott adóévben főztél-e pálinkát, a következő év jan. 15.-ig kell bevallani, az adó megfizetésével együtt. Ha nem főztél, nem kell bevallást tenni.

Előzmény: comad2 (108429)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108432

Alacsony a kerítés!

A főzött mennyiséget minden év jan 15 -ig kell bejelenteni.

A vásárlást, tulajdonlást 15 napon belül.

Előzmény: comad2 (108429)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108431

Ez rosszabb mint Gombászok! 2X

:-D

Előzmény: comad2 (108429)
barkócza Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108430

:))) Nehéz ezeket a dolgokat kiirtani a köztudatból. Meg azt megértetni, hogy a nagy bunkó hőmérő mutatni mutat valamit, de hogy annak mi köze a pára hőmérsékletéhet, az egy másik dolog.

 

 

Előzmény: snapszmester (108428)
comad2 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108429

Üdv! Most akkor én ezt jól értelmezem? A firkász mintha azt írná, hogy CSAK minden év január 15-ig lehet bejelenteni a főzőt! Tehát ha én holnap veszek egyet, akkor már csak jövőre és az idén még nem is főzhetek vele! Vagy hogy van? Persze csak elméletileg érdekel...

snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108428

Engem nem a reklám zavar elsősorban. Ellenben ha olyan leírás társul a készülékhez ami nélkülöz mindennemű szakmai hozzáértést megkérdőjelezi az egész értékét.

Pl. etilalkohol forráspontja.

Minden ellenkező véleménnyel szemben állítom hogy a pálinka főzésnél nincs semmi jelentősége. Aki erre hivatkozik az nem tudja a desztillálás elméletét sem, hogyan adhat tanácsot, kezelési leírást.

A cefre forráspontja 90C° fölött van. Lehet mérni bárhol, de rá hivatkozni nem érdemes. Lehet a fejhőfokot 78C°-on tartani és még a párlat is erősebb, de nem az alkohol forráspontja miatt. Inkább a deflegmáció ami szerepet játszik. 

Ez is lehet szőrszálhasogatás, de sokszor megkaptam hogy érteni akarjátok a folyamatot. "Akkor ércsétek":-)

Előzmény: tango5001 (108421)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108427

Én sem venném meg egyiket sem.

 

Viszont az ár a 300-al kb úgy lehet.

Pláne annak fényében, hogy én "innen" 40l-esre (igaz az full réz, azaz az üst is) kaptam 200k-s árajánlatot!

Előzmény: Tucso69 (108423)
Pálinkás Admin Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108426

Kereskedelmi oldalra mutató link= REKLÁM.

tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108425

Agyrém....:-(

Előzmény: murasake (108422)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108424

Erre voltam kíváncsi,köszönöm szépen az infót!

 

 

Előzmény: Tucso69 (108423)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108423

Na jó! Nekem egyik sem kéne! (ennyiért!)

Nem jók az arányaik, sok a hőközlő anyag, ami csak akkor nem gond ha folyamatosan főzöl.

Gyártási engedélyt kérsz, szakemberrel elkészítteted az üstöt, fémnyomóval a sisakot.

Biztos, hogy nem lesz 300K.

Előzmény: tango5001 (108421)
murasake Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108422

Itt lehet más szelek fújnak... :)

 

Nekem épp a minap törölték a hsz-m, mert két gázfőző linkjét tettem fel véleménykérésre.

Aztán kaptam egy e-mail-t, hogy csak a képet tegyem fel, mert a link - ha eladással együtt van -  reklámnak minősül.

Jó nagy m.....g, de ez van. :/

Előzmény: tango5001 (108419)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108421

Ezt nem értem.

Ha csak képet rakok fel, azzal nem jön a leírás, nem látszik az ár,nem lehet tudni,hogy ár-érték arányban

megfelelő-e vagy sem!

 

Teljesen értetlenül állok eme kérdés felett,hogy miért nem lehet ezt itt fórum szinten megbeszélni,javasolni.

Ha csak képet rakok fel, azzal kiderül,hogy ár-érték arányban jó választás-e?

Nem.

Akkor meg...?!?!?

Az ár, kardinális kérdés példának okáért.

 

Az ilyen jellegű kérdést még nem bántotta egy moderátor sem, legyen az index vagy más hazai, vagy külföldi

fórum oldal, tudomásom szerint.

 

Jómagam is voltam már moderátor, soha sem problémáztam ilyeneken.

A direkt reklámozás, az más kérdés, de az én kérdésem az a legtávolabbról sem tartozik ebbe a  kategóriába.

Előzmény: Tucso69 (108420)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108420

Ha egy olyan weboldalt linkelsz, ahonnan két kattintással meg is lehet venni valamit, és.

Egy olyan fórumon, ahol mindenki potenciális vevő, az miért is nem reklám?

 

Egy autószerelő fórumon beraksz egy zsiguli ablaktörlő motort, lehet nem mindenki akar olyat venni.

 

Ha csak képet raktál volna be az nem lenne reklám.

Előzmény: tango5001 (108419)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108419

Szerintem meg, nem.

 

Ez a topic másként működik mint a többi?

 

Ha pl. a kazánfűtő fórumba megkérdezem 2 linkelt opció közül,hogy melyik kazánt ajánlják a hozzáértők, akkor

az ott miért nem reklám? Szóba sem kerül,hogy reklám lenne...

 

Kb 8 éve fórumozok,de ilyen még nem hallottam,hogy nem lehet belinkelni bármi konkrét eszközt,tárgyat,tanács kérés szempontjából..... :-o

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Előzmény: snapszmester (108411)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108418

A sörhöz nem, de pálinkához jó lesz szerintem. Ennél kisebb üveghűtőm van, régen használtam is. 

Zsuzska elvileg ma teszteli pálinkához.

Előzmény: szilvakukc (108408)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108417

                                               vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                                      Snapszmester és Nabiti összefoglalója

                                            Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

     

                                        

     

Előzmény: sogi01 (108384)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108416

A következő lépés pedig a fordított Liebig (belül egy mind a két végén szabad cső, kivül a pára) egy hordóban. Ez a hordó lehet túlfolyós keskeny is.

Ezt valamikor megcsináltam, de túl rövidre sikerült (28cm) a hulladékból.

Jó nedűt!!!

Előzmény: Feeriba51 (108414)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108415

Azt már ne ajánlgasd, azzal már elkésett.

Előzmény: TINTUS (108412)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108414

Ami az átmérőt illeti, a külső csövet lehet jó nagyra csinálni és nem kell vörösrézből. Gondolok itt egy 6-8 cm átmérőjű csőre horganyzott lemezből. Jól lehet forrasztani és könnyű dolgozni vele.

Na, persze ezt nem Rézműves1-nek ajánlom, mert ő nem mond le a csili-vili dolgokról.

Jó nedűt!!!

Előzmény: Feeriba51 (108401)
stapika Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108413

Így ne adj tanácsot,mert nem lesz "bioapopod"(biopapo)

Előzmény: TINTUS (108412)
TINTUS Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108412

Ha 2010 szeptember után és 2014.dec.31. között találtad az úton eldobva vagy pincében vagy máshol az apparátot,  akkor nincs probléma ilyen intervallumban írj a bejelentő papírra időpontot. (Nem véletlen fogalmazták át a törvény vonatkozó mondatát. a 2015-ös évben lefőzött pálinkáid után 2016 januárjában beballagsz az önkormányzathoz és befizeted (vagy adnak csekket) az ezrest. Csak ne lépd túl a LIMITED EGY ELLENŐRZÉSNÉL.

Előzmény: biopapó (108406)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.25 0 0 108411

Szerintem a hozzászólás reklámnak minősül, ráadásul hozzá nem értő céget reklamoz.

Előzmény: tango5001 (108410)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108409

1. Gyári, vagy maszek építési engedéllyel.

2.Egy alkalommal

3. Ja

Előzmény: biopapó (108406)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108408

Vagyis magyarul nem vált be, vagy mi van?

Előzmény: Tan-csi (108399)
glock09 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108407

Üdv Sporttársak!

Valakinek van tapasztalata a képen látható főzőről?

Megköszönném ha megosztaná velem!!!(pálinkafőző gömbcsappal)

biopapó Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108406

Pálinkás Napokat Mindegyikőtöknek!

Átolvasva az új főzési törvényt, nem tiszta előttem, hogy:

- a főző bejelentésekor csak gyári, számlával igazoltat, vagy maszek készítésű, vagy bárhonnan vásárolt készüléket fogad el a hivatal?

- az 1000.- Ft-os díjat évi egy alkalommal kell fizetni, vagy literenként az 50/86 literre számolva?

- mert, ha jól olvastam, az idei főzetemet jövőre kell bevallani és fizetnem utána.

Köszi.

barkócza Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108405

Azért még gondáld át. Ha sok kis tételed van, akkor jobb otthon főzni, de ha többszáz liter cefréd van, jobban jársz a bérfőzdével.

Előzmény: tango5001 (108333)
norris53 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108404

Mintha valami hasonlót már láttam volna valahol :-)

 Gratulálok szuper jól néz ki !

Előzmény: hal65 (108389)
kupeci Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108403

Jöttünk,

láttuk,

ittunk

az egészségedre.  Nagyon jól néz ki :)

Előzmény: hal65 (108389)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108402

Átmérőben 80cm-nél nagyobbat nem tudunk kezelni!

De addig bevállaljuk. :))

Előzmény: Feeriba51 (108401)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108401

Szerintem az átmérőket kell megnövelni. A modellnél nagyon vékony volt a vízréteg, ami kívülről hűt.

Ugyanez érvényes a gőz útjára is. Tehát átmérő növeléssel hamarabb jutunk kapacitás növeléshez. A hossz növelésével nem növekszik a átfolyó folyadék (pára) mennyisége egy időegység alatt.

Mindenesetre Le a kalappal Hal65 előtt!!!

Jó nedűt!!!

Előzmény: Tan-csi (108400)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108400

De a következő  modellt is szívesen teszteljük, hosszban 3-4 méter elfér. :))

Előzmény: Tan-csi (108398)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108399

Be kellett vetnünk a hagyományos spirál sörhűtőt, kb. 35 perc alatt lehűtöttük a 70 liter sörlevet. Pálinkához jó lehet a cucc.

A többiektől bocs az off-ért. :))

Előzmény: Babar66 (108391)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108398

A Feribá-féle hűtő működik!

Be tudtuk lőni a kifolyó 36 fokot, csak egy kicsit lassú a rendszer, mert kicsi.

Hal uram, köszönjük!

Tucso69 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108397

Jól írta! 

Most már tényleg nem értem, hogy mit nem értesz!

Előzmény: gabor0036 (108380)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108396

Ez csak célzás arra, hogy 1 ezrest megér neki! :-D

Előzmény: Tan-csi (108395)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108395

Maradék, nem hulladék

Előzmény: Babar66 (108391)
hal65 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108394

Rendelésre készítettük.

Előzmény: Feeriba51 (108390)
hal65 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108393

Én nem várok sokat tőle. Sztem túl rövid, de meglátjuk mennyit képes hűteni a forró folyadékon?

Előzmény: Babar66 (108391)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108392

A fémnyomás elég összetett es nem könnyű szakma... Bárki készítette szép munka!

Előzmény: Feeriba51 (108390)
Babar66 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108391

Szép munka és látványos!

 

Más, ha Zsuzskáéknak beválik a "hulladékból"  készült hűtő, akkor én is vevő vagyok egyre! :)

 

Üdv!

Előzmény: hal65 (108389)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108390

Mi az, hogy elkészült???  Te csináltad, vagy a szomszéd????:-)))

Amúgy remek, igényes munka. Gratulálok a készítőnek!!!!

Jó nedűt!!!!

Előzmény: hal65 (108389)
hal65 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108389

Úgy éreztem ezt látnotok kell.

Eddigi legnagyobb sisakom készült ma el.

Legnagyobb átmérője 64cm.

 

gabor0036 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108388

Nem tudom mit szerettél volna írni, de nekem ez teljesen egyértelműnek tűnik:

"Vörösrezet nem lehet vörösrézzel forrasztani. Az a hegesztés."

Előzmény: öreg_néne_b (108381)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108387

...most vettem észre, hogy oda is van írva...

...Normbezeichnung: L-CuP6, de ebből az L-nem tudom micsoda...

Előzmény: rézműves1 (108386)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108386

...jó-jó, igazatok van, én voltam figyelmetlen, mert ez, habár (foszforos) "vörösrézpálcának" mondja a német is, ez mégiscsak egy ötvözet...azt nem tudom, hogy a foszforon kívül milyen ötvöző anyagokat tartalmaz, de az biztos, hogy a tiszta "kupfer"-nél alacsonyabb az olvadáspontja és a "messing", vagyis a sárgarézpálcán és az ezüstön kívül,

 

az egyik leggyakrabban használt keményforrasz......

Előzmény: Tucso69 (108378)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108385

Elnézést mindenkitől de ki kellet javítanom pár dolgot a "reggelink"-ben ezért van kettő belőle. Remélem ,hogy sikerült a javításom.

Előzmény: sogi01 (108384)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108384

                                              vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

           

                                    Snapszmester és Nabiti összefoglalója

          http://snapszmester.hu/palinka-fozes-reszletesen/palinka-fozes-hazi/

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

     

                                           Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

         http://snapszmester.hu/palinka-fozes-reszletesen/gyakorlati-palinka-fozes/

 

Előzmény: sogi01 (108382)
Tan-csi Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108383

Valóban nem a méret, de ne legyen kicsi.

Délután megmondjuk, hogy a tiéd elég nagy-e? :)))

Előzmény: hal65 (108363)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108382

                                               vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

                                               linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                    A tudás forrása

                                              http://snapszmester.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

Előzmény: sogi01 (108337)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108381

Ha esetleg az egész mondatot elolvasnád (esetleg többször, lassan), talán megértenéd, mit írtam.

Előzmény: gabor0036 (108380)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108380

Én tudom, csak a kolléga írta nem lehet forrasztani csak hegeszteni. 

Előzmény: Tucso69 (108375)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108379

Sőt, ezt is írtam. A vörösréz elemi réz, nincs alacsonyabb és magasabb olvadáspontú vörösréz. A sárgaréz ötvözet, azzal már lehet a vörösrezet forrasztani. Az a keményforrasztás.

Előzmény: Tucso69 (108378)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.24 0 0 108378

Szerintem félreértetted, vörösrezet vörösréz pálcával nem lehet forrasztani, mert az hegesztés.

Erre gondolt Öreg néne. Te az ötvözött (csökkentett olvadáspontú) pálcára gondoltál.

Előzmény: rézműves1 (108377)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108377

...de bizony, hogy lehet...a keményforrasztáshoz tartozik...foszforos pálcával csinálják és nem kell hozzá folyasztószer, mert ezt a szerepet a foszfor magára "vállalja"..:):)... ...de vékonyabb anyagokat, nagyon nehéz vele forrasztani, mert az ezüstnél jóval magasabb az olvadáspontja és emiatt már csak oxigénes pisztollyal lehet...de csak vöröset vörössel lehet vele, a sárgát már nem...

 

..."A forrasztás esetében a forrasztandónál alacsonyabb olvadáspontú hozaganyagot használnak."...ez egyébként stimmel is...

Előzmény: öreg_néne_b (108371)
nedüpal Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108376

Én ugy tudom gyakorlatból, hogy sárga rézzel lehet vöröset forrasztani....

Tucso69 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108375

Keményforrasztásnak hívják.

A lényeg, hogy a forraszanyag olvadáspontja alacsonyabb, mint a forrasztandó.

Előzmény: gabor0036 (108374)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108374

Akkor a fűtés szerelőm mit csinált nálam amikor vörösrezet vörösrézzel "forrasztott"? :))Mert az minden csak nem hegesztés...

Előzmény: öreg_néne_b (108371)
norris53 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108373

Hogyne lehetne - mármint hegeszteni  > így néz ki >

Előzmény: murasake (108372)
murasake Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108372

Nekem a hegesztés is megfelel(ne). :) A kérdés továbbra is fennáll...

Előzmény: öreg_néne_b (108371)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108371

Vörösrezet nem lehet vörösrézzel forrasztani. Az a hegesztés. A forrasztás esetében a forrasztandónál alacsonyabb olvadáspontú hozaganyagot használnak.

Előzmény: murasake (108369)
murasake Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108370

Aha, most néztem meg, jött egy mail, hogy a gázégők link-kel reklámnak minősültek

Előzmény: murasake (108369)
murasake Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108369

Köszönöm a válaszokat.

Most más jellegű kérdésem lenne, csak úgy az éterbe, vajon kit bántottam meg a 108340-es hozzászólásommal, hogy törölve lett? Nem mintha életbevágó lenne, de ezek szerint már elmentem a falig, vajon a gázégő, vagy a hőmérő lett unalmas, vagy az az kétsoros off a bajai halfőzőről? Csak, hogy tudjam mért lettem cenzúrázva? :-/

 

Más. Van még valaki e hazában, aki vörösrezet vörösrézzel forraszt? Mert miután letakarítottam kívülről ezt látom, és,kor a páracső hosszabbítást is így szeretném.

Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108368

Értem mire gondolsz, csak nem értek egyet:-)))

Ha így megnöveljük a hűtő felületet, akkor lerövidíthetjük a hűtő hosszát (az üsthöz méretezzük), aztán pedig majdnem vízszintesen helyezzük el munka közben. Az utóbbi a Liebigre is érvényes.

A sörnél persze, hogy nagyon jó, de ott is a hozamot jó lesz ha a hűtő utáni csappal szabályozzuk (kicsit pangjon a hűtött lé a hűtőben).

Jó nedűt!!!

Előzmény: hal65 (108367)
hal65 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108367

Zsuzska fogja, megírni, mert nála van.

Egyébként továbbra is az a véleményem, hogy mi nem tudjuk kihasználni a nagy hűtőfelület előnyeit, mert a pálinka lassan csordogál. Esetleg úgy tudnám elképzelni, hogy az alsó kifolyóra tenni egy szűkítőt, hogy kicsit "benntartsa" a pálinkát a hűtőbe. (de ez is hülyeség) Egyszerűen ez nem nekünk való, oszt jóvan.

Előzmény: Feeriba51 (108366)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108366

Ez tényleg "hasonlít":-))))

Akkor vissza mindent. Nem is baj, hisz így is bajok voltak a szikra kipattanás körül.

A lényeg, hogy mi pálinkások láthatunk, tapasztalhatunk, használhatunk új dolgokat.

A hétvégi próbáról, remélem megírod a tapasztalataidat.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: hal65 (108365)
hal65 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108365

És tényleg.

Akkor Feribát most plágiummal vádoljuk? :)

Előzmény: envision (108360)
gyusy Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108364

no ha lesz még egyszeri töltet bepróbálom,de uccsóra))Köszi a segítséget,olajjal megpróba))) majd

Előzmény: norris53 (108362)
hal65 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108363

Nem hiszek Neked!

Nekem mindig azt szokták mondani, (utána): Ne bánkódj! Nem a méret a lényeg :-))

Előzmény: szilvakukc (108355)
norris53 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108362

Hogy meg éri e neked kell eldöntened - a főzőt ne töltsd tele csak 2/3 ig és ne siettesd csak finoman  és ( étolajat a tetejére ) menni fog !

Előzmény: gyusy (108361)
gyusy Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108361

nem akarok sürűn főzni,tegnap első próbás,ma másod próbán is bebukott,nem tudom meg éri-e a vesződést??!!))

Előzmény: norris53 (108357)
envision Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108360

Találtam egy hasonló triplafalu liebig  elgondolást.

 

http://homedistiller.org/forum/viewtopic.php?f=16&t=8448&start=24#p6848737

 

Előzmény: hal65 (108352)
gyusy Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108359

5 literes vizes kannát raktam alá,melybe csendesen belefolyt kb 1.5 l.majd teleköpte barna seprős trutyival,sőtt még melléje is iutott valamennyi!

Csupán tíz percre hagytam magára,előtte húsz percekre ,semmi gondom nem volt.

Előzmény: norris53 (108357)
envision Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108358

Sziasztok

 

Tanácsot szeretnék kérni tőletek.

2 főzőm van , az egyik doplafalu 70 literes  a másik egy szimpla 20-as Alambic.

A 70 literest nagyrészt csak alszesz előállítására használom , (cefre mennyiség függvénye).

A 20literes Alambic-t használom legtöbbször finomításra,

Kérdésem az lenne ,hogy hozna -e javulást  a párlat  íz illetve illatvilágában ha az Alambic főző (fix) esö páracsövét  átalakítanám egy emelkedő ...esetleg deflegmátorral ellátott páracsőre.

Nem mintha nem lennék elégedett a mostani produktummal ,de ha van értelme akkor biztosan  megejteném az átalakítást.

Ha esetleg valaki csinált már ilyet ,szívesen venném ha megosztaná a tapasztaltakat a végeredményt illetően.

Előre is köszönöm építő véleményeteket :)

 

norris53 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108357

Ne hagyd magára -mert fél egyedül :-)

De ha habzásgátlót teszel rá lehet hogy bent marad ( mondjuk 3 kanál étolajat )

Előzmény: gyusy (108353)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108356

Én pölö főztem már seprőt, többször is, viszont nem nagyon értem. Milyen edényt nyomott tele, hogyan, merre? Kicsit részletesebben, ha elmondanád.

Előzmény: gyusy (108353)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108355

Nem kell várnod jövő hétig, most elárulom, a méretek mindig fontosak, Neked még egyik sem mondta?:DD

Előzmény: hal65 (108352)
vasbogre Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108354

Most értem a cefrém közelébe. A gyufa még elalszik, a kotyogó nagyon lassan de még böfög. Megkóstoltam már nem édes. A bunda még fent van. Ebből leghamarabb jövő hétvégén lesz főzés.

Előzmény: zsuzska60 (108348)
gyusy Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108353

Sziasztok!

Kérdeznék tőletek,söprőt főzött már valaki közületek??Ma másodjára főztem ugyanazt az adagot,mert elsőre kifutottkb 10l ,gondoltam bizti meghajtottam,ma másodjára óvatosabban álltam neki a feladatnak,le is jött kb 40liter söprőből 7lityi,magára hagytam,és pár perc alatt tele nyomta az edényemet??Van valami trükkje,esetleg felejtsem el a főzését??

Gyula

hal65 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108352

Ahogy Zsuzska írta :) már nem tudom megmérni mert nála van, de szerintem kb 80cm hosszú lehet. Itt a méretek csak annyiban fontosak, hogy lássuk egy ekkora hűtő, ilyen paraméterekkel, mennyit képes hűteni a 95 fokos sörön? 

remélhetőleg jövő hétem már okosabbak leszünk ez ügyben.

Előzmény: gabor0036 (108339)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108351

Azért vigyázz! 18 éves kor alatt fogyasztani sem ajánlott alkoholt, nem hogy készíteni! És Te még nagyon kicsi vagy ehhez! Legalábbis gondolom, azért van babakocsi a nicked mellett.:DD

Előzmény: tango5001 (108345)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108350

Ja! Má mingyá más! Mé nem ezzel ezzel kezdted! Akkó má rég kész.:))))

Előzmény: vasbogre (108349)
vasbogre Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108349

Kicsit óvatos voltam a hőfokkal. 14-be tettem el most hívtam az oregemet és 14,2-őt mutat a hőmérő.

Előzmény: zsuzska60 (108348)
zsuzska60 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108348

lehet, hogy nem

Előzmény: vasbogre (108347)
vasbogre Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108347

Nem vagyok az almacefrém közelében, így nem tudok ránézni. Szerintetek enyhén cukrozott vegyes almákból (mutsu, golden...) álló cefrém kiforrt-e 13 nap alatt, 13°C-os pincében. Kicsi cukor, pektinbontó meg Budafoki élesztő került bele rögtön pépesítés után. Mert úgy szervezném a holnapomat.

Köszi

zsorsz Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108346

Érdeklődve várom a fejleményeket,ha jól vizsgázik ez a hűtő,a készülő 100l-esemhez lehet hogy ezt használnám.

Előzmény: zsuzska60 (108342)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108345

 

"Üdv a fórumon!

Gratula a kitartásodhoz és a hozzáállásodhoz.  :)"

 

Köszönöm! :-)

 

 

Előzmény: Babar66 (108338)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108344

Köszönöm a válaszokat, a segítséget alszesz/műanyag kanna ügyben!

rézműves1 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108343

...én a sisak felső (legszélesebb), domború részében helyezném el, oda szépen be lehetne

forrasztani a menetes hüvelyt (vízszintesen), és ha ne adja Isten elromlana, egy kis rögzítő csavar oldásával kicserélhető...a sisak tetejéből kiálló, kerek hőmérő lehet, hogy kissé murisan mutatna...

 

...a képeken látható, csőből készült gázégőkről nincs túl jó tapasztalatom, habár a kör alakú, az igényesebb megoldásnak tűnik és talán még jól is ég...a C az elég gagyi, ennek a kisebbik változata nekem is van, de borzasztóan kormol, akárhogy állítottam a levegőt és a teljesítménye is siralmas...5.000.-ért már komolyabb, kétsorosat is láttam...

zsuzska60 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108342

bocs, hogy én válaszolok:

8, 15, 22 mm, ha jól mértem. A hétvégén teszteljük.

Előzmény: gabor0036 (108339)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108341

A gáz visszatorlódás hülyeség. Valószínűleg mindkettő kiválóan működik, de a nyomás egyenletesebb a mindkét végéről megtáplált (O-alakú) égőben.

Előzmény: murasake (108340)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108339

Ha már feldobtam ezt a megoldást. :) Publikus milyen méretű csövekből raktad össze, és milyen hosszú lett?

Előzmény: hal65 (108231)
Babar66 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108338

Üdv a fórumon!

Gratula a kitartásodhoz és a hozzáállásodhoz.  :)

Szerintem is nyugodtan tárold az alszeszt azokban a kannákban, főleg, hogy előtte pálinkával voltak "kimosva". 

Előzmény: tango5001 (108333)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.23 0 0 108337

                                                vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

   linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                          A tudás forrása

                                           http://www.snapszmester.uw.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

Előzmény: sogi01 (108289)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108336

...az ilyen gyenge alszesz, gond nélkül elvan a műanyagban, akár hónapokig is...én is műanyagban szoktam gyűjteni az egész szezon, elő és utó-párlatát és az is 25-30% körül van...a finomítás után semmi mellékíz nincsen...

Előzmény: tango5001 (108333)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108335

...Bajai vagy?, idén hány ezer bogrács lesz??...egyébként lehet, hogy a hétvégén kinézek arra a piacra, megnézem van-e még olyan zsámoly, mert nem mindig látni...

Előzmény: murasake (108304)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108334

Én üvegbe gyűjtöm az alszeszt.

Gyűjthetném hordóba, lavórba, vödörbe, de van üvegem, így inkább azt használom. Igazam van, vagy igazam van? :-)

Előzmény: tango5001 (108333)
tango5001 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108333

Üdvözletem az Uraknak!

 

Jelen jogszabályok arra az elhatározásara juttattak,hogy feladjam

a bérfőzetést és kitanuljam a lepárlást, vásároljak berendezést.

 

Kb. 5000 hsz.-t vissza olvastam és áttanulmányoztam a Miklós, SM által

írott anyagokat,amik kiválóak és igen nagy segítséget nyújtanak.

 

Köszönet az energiájukért, alaposságukért,a munkájukért,hogy ez megvalósult!

 

Szeretnék majd kérdezni egy pár olyan dologgal kapcsolatban ami nekem nem volt

világos. /vagy felületesen olvastam, bocsánat érte/

 

Alszesz tárolása.

 

Ha jól emlékszem azt olvastam itt,hogy a 25 %-os alszeszt lehet nyugodtan

műanyag kannákban is tárolni és korlátlan ideig. / a pálinkát világos,hogy üvegben/

 

Jó pár 20 literes műanyag kannám van, amikben hordtam haza a pálinkát a főzdéből

és abban tervezném tárolni az alszeszt.

Okozhat a műanyag kannás tárolásmód bárminemű negatív hatást az alszeszre?

 

 

Első körben ennyit szeretnék kérdezni, bocsánat ha kissé hosszúra sikeredett ez

a hsz.

 

A válaszokat tisztelettel előre is köszönöm!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tucso69 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108332

Teljesen egyetértek, én is így csinálom.

Annyi, hogy nekem higanyos kazánhőmérőm van.

Előzmény: Babar66 (108321)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108331

Tegyél rá hőmérőt!

Pár főzés, és pontosan fogod tudni, hogy (cefrefőzésnél) mennyi ideig kell még fűtened.

Leégés ellen pl almatermésűek hígítani kell! Sűrű cefrét csak legendák tudnak lefőzni szimplában (pl Feribá)

 

Előzmény: murasake (108318)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108330

...egy ilyen 63-mm átmérőjű, talán még abban is jól mutatna...a márkája ugyanaz, mint a hatezres, de a felébe sem kerül...

 

                                ...és pontos (+ -0.2°C)...

Előzmény: murasake (108322)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108329

Ismét keményen érveltél, feladom:-))))

Jó nedűt!!

Előzmény: szilvakukc (108328)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108328

Nem, ne spórold meg! Attól, hogy meghallgatod az öregek érdekes történeteit, még nem kell lovaskocsival járnod!

Előzmény: murasake (108322)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108327

Nem is rá mondtam. Gondolom lesz neki szép fix helye. Vezetéket el lehet vinni az ajtófélfára is...

Előzmény: murasake (108326)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108326

Ezt is rágtam már, de úgy voltam, hogy antik szekérre sem raknak, digi kilométerórát... :)

......csak rendszámot. Aki volt már Erdélyben biztos látott effélét. :)

Előzmény: gabor0036 (108324)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108325

Ok, ez már egy plusz információ a főzés folyamatában.

Én nem vagyok annyira kíváncsi. Epruvetám nincs, az első három decit lemérem, abból már sokat tudok meg. Aztán a vége felé még méricskélek szaglászok egy kicsit.

Tehát az érvelésednek még nincs olyan súlya, hogy kilyukasszam a lavort.:-))

Jó nedűt!!!

Előzmény: Babar66 (108321)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108324

És mi lenne ha csak egy szondát teszel bele, és elvezeted 1-2m-el arrébb? 

Előzmény: murasake (108314)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108323

Én is ebben reménykedem. Tetejébe igen vastag rézből van, eszközöm nincs megmérni, de saccolom lehet tán 2mm-es is. Az egész kacabajka 14kg önsúlyú.

Előzmény: Feeriba51 (108320)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108322

Feribá, köszönöm a kötekedésedet, egy pillanatig sem értem félre, legalább tanulok.

Persze neked "könnyű", már volt szerencséd pár mestertől hallani-látni efféle bölcsességeket, nekem sajna még nem.

Egy barátom duplafalújában nyomtam eddig (kb 10-12éves a ténykedés múltja), de ő mint tulaj nem sokat tudott hozzátenni az elmélethez. Mióta itt a fórumon olvasgatok, azóta én okítom őt, de eléggé nehezen engedi be a tudást a fejébe, mert az "interneten csupa hülyeség van, különben is már 25 éve főzök, amit kell tudok".

A metilalkohol és utópárlat leválasztásáról kb 5-6 éve világosítottam fel......

Hát ennyi. Akkor honnan tudnék én neked ilyen vizsgakérdésekre komoly választ adni? :D

 

Végül is igazad van, lehet hogy megspórolhatom a hőmérőt? :)

 

Előzmény: Feeriba51 (108319)
Babar66 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108321

Én pölö cefre főzéskor nem használok eprüvettát, (finomításkor is szinte csak megszokásból) mégis mindig fok pontosságra meg tudom mondani, hogy hány százalékos az "éppen kibuggyanó alszesz csöpp", mivel a digitális hőmérőt (0,1 fok kijelzésű -nem pontosságú!) egyszer "kalibráltam" vagy "behangoltam", ha szabad Téged idéznem, és azóta elég csak rápillantani és rögtön millió információval vagyok gazdagabb.

Üdv!

Előzmény: Feeriba51 (108319)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108320

Ne légy szomorú. Réz szimpla falud van. Ilyenbe nekem nem sikerült leégetnem soha. Pedig volt olyan almacefrém, hogy főzés után lapáttal  kiszedhettem volna a moslékot.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: murasake (108318)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108319

Hát akkor tovább kötekedek:-)))

Mit tudsz meg a hőmérőtől, amit anélkül nem tudnál meg????

 

Nemrég egy kisfilmben (csilivili, egylépcsős reaktorról van szó) a mester valahogy így mondta: Amikor a hőmérő egy bizonyos értéket mutat, akkor kézzel már érezhetjük, hol tart a felmelegedés és követhetjük.....

Akkor, mire kell a hőmérő. Ha meggyőzöl én is teszek egyet a lavoromra:-)))

Jó nedűt!!!

Előzmény: murasake (108314)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108318

Akkor szomorú lettem. :)

A szimplafalúval semmi tapasztalatom, gondoltam, csak segít, ha látom mennyire kúszott fel a vége felé.

Előzmény: Tucso69 (108316)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108317

Na, látod most teljesen egyetértek veled.

Tulajdonképpen egy-két fok lehűlés már folyadék fázist generál. Aztán már csak a forró folyadékot kell lehűteni.

Az is igaz, hogy akad egy két részecske ami még gáznemű egy darabig, azok bizony a kanyarba kimúlnak.

Jó nedűt!!!

Előzmény: Babar66 (108315)
Tucso69 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108316

Ebben nincs sok logika! Nem azért érdemes hőmérőt használni, mert szimpla a cucc.

A szimplában könnyen le lehet égetni a cefrét, ettől nem véd meg a hőmérő!

Előzmény: murasake (108314)
Babar66 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108315

Régebben a tisztázó főzőmhöz volt egy kb. 70 cm-es üveg hűtőm. (Egyszer érdemes lenne a páracsövet és a sisakot is üvegből megcsinálni!) Azon szépen látható volt, hogy meddig tart a gőzfázis. Csak a legfelső 2-3 cm volt az, ott szortyogott, utána szépen folydogált. (Egy réz hűtőnél arányaiban még rövidebb lehet, mert az még jobb hővezető.)   :)))

Előzmény: Feeriba51 (108298)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108314

Feribá belepacsáltál... :)

Nagyon is megfordult a fejemben és én is így látom, de nem merem szimplafalút hőmérő nélkül hagyni...

 

A válasz is megvolt: a sisak tetejére kéne szerelni.

Előzmény: Feeriba51 (108312)
öreg_néne_b Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108313
Előzmény: murasake (108305)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108312

..."de mindenképpen szeretnék egy minden ízében összeillő és esztétikus főzőnek örülni a végén."

 

Az meg sem fordult a fejedben, hogy ehhez a típushoz nem illik semilyen hőmérő????:-)))

Az előbb kaptál egy kérdést: Mire kell???

Jó nedűt!!!

 

Előzmény: murasake (108311)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108311

Köszi, én is kb ilyeneket találtam.

A 80mm-es aránytalanul nagy egy 30l-es főzőhöz. A műanyag kinézetű meg nem illeszkedik az antik stílushoz.

Lehet, szőrszálhasogatásnak tűnik, hogy ennyire válogatok, de mindenképpen szeretnék egy minden ízében összeillő és esztétikus főzőnek örülni a végén. Próbálom megadni a módját, ami azt jelenti, hogy nem garasoskodom, de a lenti hőmérő a maga 6100Ft-jával, már meghaladja a toleranciaszintet. :)

Valahol lenni kell egy (csak egy kell! :) "olyan" darabnak, időm van, mire főzni kell, összeáll a kép...

Előzmény: envision (108310)
envision Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108310
Előzmény: murasake (108307)
envision Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108309

 Alsó kivezetésesbe  csak thermomanométert találtam ,80mm-est ,de kedvező áron.

http://elektronika.vatera.hu/muszerek_alkatreszek/homero_idojaras_allomas/nyomasmero_0_4_bar_homerovel_2026799069.html

Előzmény: murasake (108307)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108308

A sisak tetejébe. Mint a kereszt a koronán... :) (bocs a hasonlatért)

Előzmény: murasake (108307)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108307

 

Ennek a főzőnek a sisakjába kellene. Szerintem a normál hátsó szondás nem illene. Pláne úgy, hogy elég magas zsámolyra lenne helyezve.

 

 

 

Előzmény: snapszmester (108306)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108306

Ha ilyet akarsz, hát vegyél, de mire kell. Abban hátha tudnánk segíteni.

Előzmény: murasake (108304)
murasake Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108304

Ismét keresgélek...

Most egy ilyen alsó szondás hőmérőt vennék, ami nem ilyen buffni nagy (80mm) és valami józanabb áron van. Tűvé tettem a google-t, de lehet én adom be rosszul hogy mi is kéne.

Köszönöm a segítséget előre is.

 

Rézműves mester, kösz  a tegnapi tippet a gázégőre, de bajai lévén azt sem tudom merre van a kőbányai bazár... :)

bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108303

Főz itt valaki egy lépcsősen?

norris53 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108302

Az optimális az lenne - 10 literenként 1 KW !

Előzmény: Füredi1 (108301)
Füredi1 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108301

63cm átmérőjű duplafalú 100 literes üst alá hány kw-os gázzsámolyt vegyek?

Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108300

Persze hogy elég, hisz a spirál maga egy hosszú kanyar.

Ezt csak azoknak írtam, akiknek valamilyen okból nem sikerült olyan gyönyörű ívet tekerni.:-) Ne búslakodjanak, hisz nem rosszabb, inkább jobb.

Jó nedűt!!!!

Előzmény: snapszmester (108299)
snapszmester Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108299

Az hogy spirálba van tekerve nem elég akadály?

Előzmény: Feeriba51 (108298)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108298

Szerintem, meg egy néhány kisebb törés, horpadás határozottan előnyös. A gond az, hogy kurvára zavarja a szépérzésünket.

 Ezek a helyi deformációk megzavarják a gőzök lamináris folyását, elősegítve ezzel a "falhoz csapódást".

Jó nedűt!!!!

Előzmény: hal65 (108296)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108297

A tudod ki Feribácsi csinálja, csak azt mondta hogy a 22-es csőnél várhato 1-2-3mm lapulás. 

Előzmény: hal65 (108296)
hal65 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108296

Szerintem nem okoz problémát, hacsak nagyon el nem deformálódik, és ezzel gátolja a folyadék szabad  áramlását.

Előzmény: gabor0036 (108287)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108295

Ha előbb leírod ,megtakaríthattam volna két hosszú hsz.-t.Nekem újat mondtál,kösz.

Előzmény: kornel8 (108291)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108294

Ne zavarj bele, jó, ha az enyémet ismerem!:-)))

Jó nedűt!!!

Előzmény: obsitos3 (108290)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108293

...he-he..:):):)...

Előzmény: szilvakukc (108292)
szilvakukc Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108292

Én meg úgy szoktam, hogy itt jól felidegesítem, akkor ő privátban elküld a p*ba, és már meg is van az emilje.:DD

Előzmény: kornel8 (108291)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108291

off : Én meg úgy szoktam, hogy az egeret a küld felé viszem és bal alsó sarokban kiírja, hogy mailto: és mögötte pedig az email cím, felírom és küldöm. :)

Előzmény: obsitos3 (108290)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108290

Mindenkinél így működik,de csak akkor,ha telepítve van a gépre saját levelező prg.,pl. Outlook Express,Microsoft Outlook.Ha nincs,tehát a freemail,vagy gmail hálóról betöltődő programját használod a levelek kezelésére,a küld-re balklikk nem tud mit megnyitni.Ekkor kell a jobbklikk,a helyi menüből e-mail cím másolása,kell hozzá egy célfile,ezután lehet másolni a kedvenc online levelezőbe.

Előzmény: Feeriba51 (108286)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.22 0 0 108289

                                                      vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

   linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                          A tudás forrása

                                           http://www.snapszmester.uw.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

 

Előzmény: sogi01 (108263)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108288

Akarom mondani a cső forma kicsit lapul...

Előzmény: gabor0036 (108287)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108287

Spirálhűtő készítésnél mennyire okozhat végeredményben hibát, ha a cső forma kicsit alul spirálozásnál??

Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108286

Nálam úgy működik, hogy bal klikk az illető nick nevére, aztán megjelenik egy ablak, ott szintén bal klikk a küld parancsszóra. Ott az email cím.

Jó nedűt!!!

Előzmény: sörös100 (108282)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108285

Nem volt kénsav, így ipari HCl-el adtam neki, utána többször lemostam, egy kicsit zöld lett, ledörzsiztem. Így már tetszik ismét. Köszi

Előzmény: rézműves1 (108266)
obsitos3 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108284

Kattints a küld-re ballal,ha van telepítve levelezőprg,pl. Outlook,megnyílik egy új levél,és már olvashatod is.Ha nincs,tehát gmail.freemail levelezőszerver prg.-ját használod,katt a küld-re jobbal,e-mail cím másolása mondjuk egy .txt filebe.

Előzmény: sörös100 (108282)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108283

Itt az email címem, bazsesz77@citromail.hu  írj egy üzenetet, mert nem tudom megnézni az emailodat.

Előzmény: rézműves1 (108279)
sörös100 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108282

Üdv mindenkinek hogy tudom megnézni a publikus E-mail címeket ?

szilvakukc Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108281

Ja, nem is értem, hogy gondolta ezt Zozicska! Há mit képzel?

(Úgy kábé öt éve):DDD

Előzmény: Pecabubus (108275)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108280

...Gabikám, hívjál fel légyszíves...

Előzmény: gabor0036 (108269)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108279

...igen, de a továbbiakat ne itt...publikus vagyok...

Előzmény: bazseszka97 (108276)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108278

Egy olyan kérdésem lenne, hogy maradt szőlőcefrém és megmértem a ph értékét. 4.1 volt ,nem volt ecetes ízre. Az ecetnek a ph-ra 3.9-et írt. Kifőzhető ez még szerintetek?

bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108277
Bocsi ezt mobilrol irtam
Előzmény: bazseszka97 (108276)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108276
Baranya pécs

Lenne hozzàd egy olyan kérdésem, hogy készítesz e sisakokat?
Előzmény: rézműves1 (108274)
Pecabubus Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108275

Nem kell főzni a malátát mert kinyírod az enzimeket és legfőképpen ez nem az a topic.

Előzmény: ZOZICSKAHURBINYEK (46626)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108274

..az attól is függ, hogy mekkora felületet (tömeget) akarsz a forrasztási hőfokra hevíteni...

...Gábor már előbb jól mondta, hogy a vörösréz, nem véletlenül az egyik legjobb hővezető,

valósággal "lopja" a meleget...nagy felülethez, nagyobb teljesítmény kell...neked azért pottyan le az ón, mert még nem volt elég meleg a lemez, hiába tisztítottad és kented be folyasztó szerrel, a hőfok volt kevés...hol laksz?...hozd el és megforrasztom...

Előzmény: bazseszka97 (108271)
hal65 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108273

Vannak :)

Mikor jársz felém?

Előzmény: zsuzska60 (108265)
hal65 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108272

Minden szavad igaz.

Részemről a dolog lezárva.

Előzmény: rézműves1 (108267)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108271

Köszönöm a válaszod, mit javasolsz? vegyek másikat? valami nagyobb cuccot?

Előzmény: rézműves1 (108257)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108270

1360 c fok 

Előzmény: Hurkafej (108254)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108269

Tyűűűű azt a fűzfán fütyülő rézangyalát mi megy itt... 😃😃 

 

rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108268

...még annyit, hogy olvasd el a 2010.11.01.-i 39628-as Hsz-emet (Bobi51), amit olyan gorombán reagáltál le...erre később Norris is utalt, hogy nem beszéltem hülyeséget...

Előzmény: rézműves1 (108267)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108267

...kedves Hal...

...számomra megtisztelő, hogy ennyi betűt pazaroltál rám...

...mi történt veled az este?, fordítva vetted be a gyógyszered?, vagy ráittál??...

...igazán elgondolkozhatnál, hogy miért írtam azt a (nem tagadom kissé epésre sikerült) hszt...figyu, hülyén lehet rám nézni, de hülyének ne nézzél...

...nyugdíjas vagyok, nem szenilis és tudok a sorok között olvasni...nagyon is jól értettem, hogy az az utolsó mondat milyen szándékkal született...akik szóltak neked, szintén látták

ezt a szándékot és azért szóltak...tudhatnád, hogy én egy jó munkát (fényképre) sosem  fikázok...veled ellentétben, amikor 2013-ban, április 4-én, jól össze vesztünk...

...jó, hogy említetted a "tornyos dolgot"...én visszanéztem és a Hsz-ekből egyértelműen kiderül, hogy ott és akkor is te kezdted...(84191-84217-18-84220-243-84349)...

...annyira lelkesen magyaráztad Snapszinak az új dolgot, hogy közben (talán) észre sem vetted, hogy a pistórius tányért lesajnáltad...(mert az én munkám?)és utána még te voltál megsértődve, hogy én ezt "nehezményeztem"... tudom, hogy te egy eredményes

 üzletember vagy, de talán nem úgy kéne "üzletelni", hogy a másikat finoman "lefikázzuk"...

...igaz utána elnézést kértél, de előtte rendesen gorombáskodtál, mert úgy vélted, hogy én leszólom, az újdonságodat...erről a veszekedésről volt aki azt gondolta, hogy "műbalhé" és ezzel csináltunk reklámot az új weboldaladnak...DD...
---Darthwader Jenő 2013.04.06 Creative Commons License         84251

Ez aztán a weboldalreklám! És mennyi Rézműves részesedése?:DDDD
Előzmény: hal65 (84229)

 

...így az szokott viselkedni, aki féltékeny a másikra, de én nem hiszem, hogy te féltékeny lennél rám, hiszen külön utakon járunk...

...az a te bajod, Hal barátom, hogy ha valakinek kesztyűt dobsz és az felveszi, elkezdesz hisztizni, mondjuk ezt alább, te el is ismerted...


----hal65 2013.04.08 Creative Commons License         84346
Na látod? Így kellett volna reagálnod a tornyos ötletre is!
"...jónak tűnik ez a termosztátos melegítő, lehet hogy én is veszek egy ilyet..."
Kiegészítve azzal, hogy "tőled hal barátom...."Majd mingyá nem hisztiztem vóna be!:-DD----                                                   rézműves1 (84344)

 

---nini!!...ezt csak most látom, mik ezek D-betűk?...ugye-ugye, másban a szálkát...

 

...egy szó, mint száz, ha engem nem bántanak én sem bántok senkit...

 

 

 

 






----hal65 2013.04.08 Creative Commons License         84346
Na látod? Így kellett volna reagálnod a tornyos ötletre is!
"...jónak tűnik ez a termosztátos melegítő, lehet hogy én is veszek egy ilyet..."
Kiegészítve azzal, hogy "tőled hal barátom...."
Majd mingyá nem hisztiztem vóna be!:-DD
Előzmény: rézműves1 (84344)

Előzmény: hal65 (108262)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108266

...igen, mert muszáj semlegesíteni a savat, különben csúnya, foltos lesz...

Előzmény: kornel8 (108264)
zsuzska60 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108265

vannak ilyen szemét emberek! :-)

Előzmény: hal65 (108226)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108264

Köszi, akkor azzal megpróbálom, ecettel meg sóval akartam, de nézek itthon kénsavat, kell lennie. A lúgos öblítésen a mosószeres öblítésre gondolsz?

Előzmény: rézműves1 (108246)
sogi01 Creative Commons License 2015.01.21 0 0 108263

                                               vf1 linkgyüjteménye  

                            

 

   linkás jóreggelt!   

Hogyan készítsünk jó pálinkát?  Cefrézési, főzési ismertetők, főzőberendezések, tanácsok,videók, tesztek, gyakran ismételt kérdések a következő linkeken: 

 

                                                          A tudás forrása

                                           http://www.snapszmester.uw.hu/

                         Snapszmester és Nabiti összefoglalója a pálinkafőzésről

 

      Szárított fajélesztők hatása                                  Hagyományos kisüsti eljárás

Miklós1 összegzései a ph beállításról                Miklós1 összegzései a cefre elkészültéről 

 Kationcserélő műgyanta használata                          Firekiller tűzvédelmi tanácsai

                                              Miklós1 féle pálinkafőzési 1x1

Előzmény: sogi01 (108189)
hal65 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108262

Igazán megtisztelő, hogy egy ilyen terjedelmes fejtegetés lett ebből gyors hűtőeszkábálásomból. Nem is gondoltam volna. (bár figyelmeztettek:-)))

Megpróbálom sorra venni a kipöttyözött mondatokat, és tisztába tenni a dolgokat. (a D betűkre nem tudok reagálni, mert fogalmam sincs hogy miért kerültek a szövegbe)

És még egy infó. Nagyon visszafogott lesz a hozzászólásom!

Tehát.

1. kipöttyözött: Igazad van. Nem a hulladék, hanem a maradék a jó szó.

2. kipöttyözött: Egy 10 centissel már tényleg nem lehet nagy csodákat tenni, ezért erről a méretről nekem a hulladék szó jut eszembe.

3. kipöttyözött: Unatkoztam, nekiláttam. Tényleg tetszik az ötlet. Annyira, hogy fogok csinálni egy nagyobbat is. (egyszer)

4. kipöttyözött: "..pláne ha még működik is.." Na ez azért rosszul esett a lelkemnek. Sőt! Úgy érzem, hogy beszóltál nekem! Ha most itt lennél, zsebkendőt dobnék az arcodba, és azt mondanám: Nevezd meg a segédeidet! Tudom, hogy én csak egy kókler vagyok. Tudom, hogy Te sokkal szebb, jobb, és igényesebb főzőkkel látod el a Magyar embereket. De azért azt hittem jobban bízol bennem.  Ezért most bizonygatásba kell hogy kezdjek.

 

Tisztelt Rézműves Úr!

 

Azóta, (túl a nyomáspróbán) hibátlan lett a hűtő.

 

5. kipöttyözött: Nem vagyok tréfás kedvemben. Inkább szomorúan azt kell (újra) megtapasztalnom, hogy ha valaki egy újdonságot készít, akkor Te azonnal szinte késztetést érzel hogy valahogy lecikizd. Az első fotót mikor feltettem, ketten is rámírtak, hogy: "Boby majd kioszt"  Nem hittem Nekik, de igazuk lett. Emlékszel amikor a tornyot csináltam? Keress vissza. Te voltál az aki mindenképp leoltotta, és azt bizonygatta hogy a pisztoriusz tányéros az igazi.  Azt a tornyot, aminek főztje azóta már pár arannyal is dicsekedhet!!! Annyira lázba jöttél, hogy szinte meg is fejtetted a torony működési elvét :)  Volt ott szó üveggolyókról, meg minden féle okosságokról. Nem vitatom én a pisztoriusz tányér rátermettségét, csak arra kérlek, hogy mutass 1, azaz egy olyan pálinkádat, amit az aranyéremig repített!     

 

6. kipöttyözött: Számításaid elbűvöltek. Én bevallom nem voltam ilyen alapos. Felületességemért azzal fogom büntetni magam, hogy AJÁNDÉKBA adom a hűtőt, annak a                 jelentkezőnek, aki itt a fórumon, (mivel ez a 6. pont)  6.-nak kéri tőlem, hogy kipróbálja, tesztelje, és egészséggel használja, az új "Feribá" féle hűtőt.

7. kipöttyözött: Azért mert egyszer találkoztunk egy fűtésszerelvényesnél, azért én nem oda járok vásárolni, hanem kerestem egy alkatrészt. De ez nem is értem egyébként hogy jön ide?

 

És a végére.

Nem kell mindjárt hibákat keresni, ("..pláne ha még működik is..") megkérdőjelezni egy újdonságot, egy barkácsoló kedvű ember ügyességét azért, mert nem Te találtad ki, nem Te építetted meg.

Én pontosan tudom, hogy ha egyszer Te ezt megépíted, sokkal szebb, jobb, (és drágább) lesz :)

Üdv

hal

 

 

Előzmény: rézműves1 (108238)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108261

Nem is magyar a magyar, ha nincs rajta legalabb 100% haszna. 😊

Előzmény: Hurkafej (108258)
Hurkafej Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108260

Átirányítva neki :D

Előzmény: gabor0036 (108259)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108259

Ne nekem, dömperesnek címezd 😊😊

Előzmény: Hurkafej (108258)
Hurkafej Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108258

Ennyiből ki tudsz hozni egy 60 literes szimpla falú keverőset: saválló szendvicstalpas üst, a sisak, páracső, hűtő pedig réz. És az említett árba még belefér a gázzsámoly, reduktor, fokoló, forrasztó, gázpalack is... És marad kevés is a 77-ből. Azt tedd el magadnak munkadíj címén. :D

Előzmény: gabor0036 (108256)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108257

...jó, hogy tettél fel képet róla, mert ez a "játékszer" csak szivargyújtásra jó...ezzel csak max. pénzérme nagyságú rézdarabokat lehet összeforrasztani...

Előzmény: bazseszka97 (108247)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108256

Ennyiből simán kihozol egy 50Literest is. Szerintem. 

Előzmény: Öregdömperes (108253)
deszegregator Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108255

Megveheted, de jól lehuznak vele. Kevesebbol sokkal jobbat lehet készíteni. 

Előzmény: Öregdömperes (108253)
Hurkafej Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108254

A teljesítménye nincs ráírva? Szerintem ha eléggé meleg minden, elégnek kéne lennie ennek is.

Előzmény: bazseszka97 (108251)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108253

Ö az.Meg vehetem ezt?

gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108252

Én arra tippelnék hogy ez max vezeték forrasztásra elég. A réz forrasztáskor óriási hőt visz el és szerintem ez lesz a bibi. De majd a többiek megmondják, en nem forrasztok csak hegesztek. 😊

Előzmény: bazseszka97 (108251)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108251

Azt nem tudom, én úgy vettem mint forrasztó, lehet hogy gyenge? lehet itt a hiba ?

Előzmény: gabor0036 (108248)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108250

Nem jó.Nem ezt a képet akartam.

Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108249

O KISÜSTI PÁLINKAFŐZŐMagyarországon gyártott, kedvező árfekvésű 17 literes pálinkafőző. A rozsdamentes acélból készült üst és hűtő berendezés hosszú élettartamot és magas ütésállóságot biztosít. Az üst fenekének tripla szendvics kialakítása segít a cefre lekozmálásának megelőzésében.A vörösréz kupola és páracső biztosítja a Magyarországon megszokott ízvilághoz szükséges réz-ionok bejutását a pálinkába. Minimális helyigénye, könnyű kezelhetősége és kedvező árfekvése miatt elsősorban kezdő pálinkafőzőknek ajánljuk, kisebb mennyiségek házi lepárlására. A berendezés rendelkezik a Nemzeti Élelmiszerlánc Biztonsági hivatal minősítésével (száma: E04928) Fontos: A biztonságos üzemeltetés érdekében minden főzés előtt győződjön meg róla, hogy a pára útjában nincs dugulás! Amennyiben mégis dugulás lépne fel, a robbanás megelőzése érdekében az üst és a kupola szétnyílik, és a gőz a nyíláson át távozik. A gőz esetenként nagy mennyiségű alkoholt tartalmaz, ezért gyúlékony lehet. Emiatt fontos, hogy a melegítéshez használt láng soha ne érje el az üst oldalát! Ha azt látja, hogy a kupola főzés közben megemelkedik, akkor azonnal fejezze be a főzést, és szüntesse meg a dugulást a főzés újbóli megkezdése előtt! Az ECO 17 literes pálinkafőző ára bruttó 59.900,- Forint. .......................................A készülékhez opcionálisan kérhető egy hőmérővel szerelt deflegmátor modul, melyhez páracső hosszabbítás is tartozik (a második képen látható).Ennek köszönhetően a berendezés nagyon tiszta pálinkák előllítására alkalmas. A finomításkor az induló alkohol tartalom elérheti a 84 tf%-ot is (a cefre minőségétől és a fűtés módjától függően).Az erős tisztító hatása miatt a hagyományos pálinkafőzés mellett jól használható hibás pálinkák javítására, és egyes esetekben hibás erjedésű cefrék kifőzésére is.A modul ára bruttó 17.800,- Forint.Így az ECO plusz 17 literes pálinkafőző ára bruttó 77.700,- Forint........................................

 

EC

gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108248

Ez nem szakácsoknak "karamellizáló" gázégő? Nem lehet hogy kevés benne a kakó?

Előzmény: bazseszka97 (108247)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108247

Az a helyzet, hogy lepottyan egészben a forrasztás, jól megtisztítóm a felületet, be folyasztó szerezem, de nem jó. Próbáltam gyári folyasztóval, meg sósav-cink keverékkel is.  Ilyen pisztolyom van 

Előzmény: rézműves1 (108243)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108246

...áztasd be sima vízbe az egészet, egy negyed órára...a folyasztószer maradványokat utána egy dörzsivel könnyedén letisztíthatod...ezután leöblíted és 20%-os kénsavval (hígított akkusav) az egészet átmosod...a dörzsi itt is segít...a végén lúgos és sima vizes öblítés...ruhádra vigyázz...

Előzmény: kornel8 (108242)
Öregdömperes Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108245

kornel8 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108244

Én rothenberger folyasztószert használok, fűtés boltban kapható, ha lágyforraszhoz kell, mint az ónnal való forrasztás.

Előzmény: bazseszka97 (108239)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108243

...mi a gondod a "sima ónnal", miért szenvedsz vele??...lemez vagy cső??...a sikeres forrasztás előfeltétele a gondos előkészítés...csiszolás, folyasztószer, megfelelő hőmérséklet...ha túl kevés a hő, vagy túl sok, nem sikerül jól...

 

......ez a menet, a sárgaréz merevítővel együtt,  szintén

 

"sima" ónnal lett beforrasztva úgy, hogy a sárgaréz és vörösréz lemez találkozásánál, a két lemez között, a teljes összefekvő felületet befutja a forraszanyag, de még a sárgaréz menet és a lemez találkozásánál is lehet látni az ónt... de nem folyott ki alóla sehol, tehát nem kellett az ónt a  lemezről vakargatni, csiszolni...

Előzmény: bazseszka97 (108239)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108242

Rézlemezt savállóval, bevont ezüst pàlcával. Ahol a folyasztó elfolyt, ott szép fényes, de körülötte égett.

Előzmény: rézműves1 (108241)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108241

...többféle lehetőség is van...mit forrasztottál, csövet vagy lemezt??...a folyasztószert sikerült eltávolítani, vagy ráégett??...

Előzmény: kornel8 (108236)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108240

...ilyen gázégőt, amilyet keresel, a kőbányai bazárban láttam...

Előzmény: murasake (108235)
bazseszka97 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108239

Üdv mindenkinek

 

Lenne egy olyan kérdésem, hogy ezt a zöld forrasztó trutyit, milyen üzletben tudom beszerezni, és mi a pontos neve. Lehet most röhögtök ezen az értelmes kérdésen, de csak szenvedek ezzel a sima ónnal, az meg elméletileg, rákenem fel hevítem és kész  a forrasztás. Előre is köszönöm 

rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108238

...nagyon jól mehet annak a vállalkozásnak, ahol a méteres rézcsövet "hulladéknak" lehet nevezni..DDD...én még a 10-centiset is fel szoktam használni..:):)...

...tényleg gyorsan megoldottad (???) ezt a feladatot...  ...pláne ha még működik is..DD...

 

..."Ha el akarnám adni itt, semmiképpen se adjatok egy ilyenért egy 1000-esnél többet :)

Mondjátok az eladónak, hogy: "Kérem ez hulladékból készült!" :-)))"...

 

...látom tréfás kedvedben vagy..:):)...de itt nekem valami nagyon "sántít"..DD...

 

...nézzük csak milyen "hulladékokból" is van, ez a jó kis hűtő...:):)...

...látok 2-db műanyag (Gardéniára hajazó) gyorscsatlakozót, amit már a Gyáli piacon sem adnak (még utángyártottban sem) 150-ft alatt, az összesen 300.-az a két 22-vagy 28-as T-elág, amibe belemennek, közel 800-ft, a belső legvékonyabb (talán 12-es) hűtőcső métere, több, mint 1.000.-be kerül (ezt Te is tudod, hiszen egy helyen vesszük)..DD...a 22-esnek több, mint 1.700.-ft métere, a 28-as 2.000.-ft felett van...csak a csövek anyagára, az 5-ezret közelíti (vagy meghaladja)...a fittingek, csatlakozók, forraszanyag, alsó hangon 1.200.-...jó esetben 6.000.-nél vagyunk, csak anyagban, de ez nem biztos...

 

...ez a felső "matek"csak akkor jön ki, ha az összes anyag ingyen van, (??) de azt már a Faterom is megmondta srác koromban, hogy "ingyen még a szád sem ér össze"

(mond ki, hogy ingyen) ...

 

 

 

 

 

 

 

...egy jó helyről veszem az anyagot (Te is ott vásárolsz)...egy m

Előzmény: hal65 (108231)
zsorsz Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108237

A tisztíthatóság is felvetődött....vagy ne legyünk telhetetlenek?:)

Előzmény: hal65 (108231)
kornel8 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108236

Sziasztok. Egy olyan kérdésem lenne, hogy forrasztottam vörösrezet és az égési nyomokat mivel lehet kíméletesen eltüntetni?

murasake Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108235

Jó estét!

Keresek gázégőt viszonylag nagy átmérőben (kb 25-26cm), de átlagos teljesítménnyel. Egyszerű csőből hajlított körforma lenne a legjobb. A mostanim (az igen elterjedt öntöttvas) kisebb a kelleténél és nem szeretném ha a szimpla falú üst domborított alján csak a közepét melegítené.

A legjobb lenne legyártatni... Van valami tippetek?

hal65 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108234

Köszönöm. Örülök, hogy eltaláltam a feltaláló ízlését :)

Előzmény: Feeriba51 (108233)
Feeriba51 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108233

Gratulálok, nagyon ügyes vagy!!!!

Sikerült szépen elrejtened a két vizes cső csatlakozását, mind a két végén!:-)))

Jó nedűt!!!!!

 

Előzmény: hal65 (108231)
hal65 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108232

Nekem van egy régi liebigem. Kb egy méter hosszú, és az 50-es üstöt lazán kiszolgálja.

A 100-asnál, már kicsit kevés, mert nem teljesen hűti le a párlatokat. (rövid)

A "Feribáhűtő" szerintem képes lenne rá.

Na majd 2 hét múlva lesz nálam egy bemutató főzés, ott lehet hogy kipróbáljuk.

Megzörgetem a 100-assal, oszt meglátjuk hogy produkál?

Előzmény: rézműves1 (108201)
hal65 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108231

Na ennyi idő volt megcsinálni.

Kb 1 m hosszú, a két végén a víz be, illetve kivezetés.

Jó kis feladat volt, de az itthoni, pálinkafőző gyártási csőhulladékokból, viszonylag hamar összeállt.

 

 

A páraelvezető csőre nem tettem csatlakozókat. Majd a végfelhasználó megmondja mit szeretne rá.

Ha el akarnám adni itt, semmiképpen se adjatok egy ilyenért egy 1000-esnél többet :)

Mondjátok az eladónak, hogy: "Kérem ez hulladékból készült!" :-)))

gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108230

Alfa lavalnál van egy haverom... Hűtés és hőcserélésben profik... Megkérem nézessen utána mi lenne jó :)

Egyébként ezek a méretek elérhetőek nekem:

 

 

Ezt meg már én rajzoltam, nem a netről van...

 

 

Előzmény: rézműves1 (108229)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108229

...ezen már én is filóztam, de csak érzésre tudom mondani...arra gondoltam, hogy a 28-as, jó lenne a belső hűtőcsőnek...a 60-as meg a külsőnek...kicsit vastag a fala, de ha ilyen van ebből lesz...

Előzmény: gabor0036 (108225)
rézműves1 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108228

...ennyire nem vagyok gyors..DD...én még csak most filózok egy "esztétikus" kialakításon... ismered a jelszót, a sz@r is úgy szép, ha formás...

...ez csak egy karcsú kialakítással lenne szép, nem nézhet ki bunkón..:):)...sokszor a kész fittingeket emiatt nem használom, habár egyszerű, meg kényelmesebb lenne, de a végeredmény nem tetszik...inkább esztergálok, meg forrasztok, még ha az macerásabb is, ha a végeredmény szebben néz ki...

Előzmény: Feeriba51 (108224)
gabor0036 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108227

Vazze, tényleg ne igyál annyit! :) :)

Előzmény: hal65 (108222)
hal65 Creative Commons License 2015.01.20 0 0 108226

Ki köt bele? ezt a hűtőt unalmamban csinálom, a magam kedvére!

Majd aki beleköt az nem használja, oszt jóvan ;)

nem másnak csinálom, hanem a gyakorlati kivitelezhetőséget feszegetem.

majd ha kész, akkor meg odaadom valami sörös specialistának.

pl annak aki belerángatott ebbe a sörkészítéses marhaságba, oszt nem általlott még el is jönni segíteni, hogy biztos legyen benne, hogy megfertőzött :)

Előzmény: Feeriba51 (108224)
gabor0036