Keresés

Részletes keresés

lordhimself Creative Commons License 23 órája 0 0 159067

szinte minden aldi/lidl a palotás péter féle fishmongerből kerül oda szerintem.

Előzmény: nagypapi51 (159066)
nagypapi51 Creative Commons License 26 órája 0 0 159066

Az Aldiban szinte mindig kapható branzino,

de a Fishmongerben sem drágább.

(tengeri süllőből nem feltétlen ugyanazok készülnek, mint folyami harcsából)

Előzmény: AmazingGecko (159065)
AmazingGecko Creative Commons License 26 órája 0 0 159065

Itt egy jó cikk, hogy miért drága a szürkeharcsa.

 

https://nlc.hu/gasztro/20221205/iden-kozel-annyiba-kerul-a-magyar-szurkeharcsa-mint-a-lazac-hogyan-lehetseges-ez/

 

 

"ma már a magyar harcsánál jóval olcsóbb a szép húsú és igen könnyen kezelhető branzino, az atlanti tőkehal vagy kardhal."

 

 

Rákerestem ezekre, de semmivel se olcsóbbak a szürkeharcsánál...

nagypapi51 Creative Commons License 27 órája 0 0 159064

Na ja, akinek útba esik... :(

Előzmény: homerx (159063)
homerx Creative Commons License 27 órája 0 0 159063

en is itt vasarolom a halakat.

Előzmény: lordhimself (159061)
nagypapi51 Creative Commons License 27 órája 0 0 159062

Csapjál rá!

Előzmény: AmazingGecko (159059)
lordhimself Creative Commons License 28 órája 0 0 159061

Haludvar árak: https://haludvar.hu/arak/

Előzmény: AmazingGecko (159059)
lordhimself Creative Commons License 28 órája 0 0 159060

A szürkeharcsa elég jó. Budapesti lelőhelyeken jellemzően 8-10 ezer / kg a filé. Busát nem szoktam venni, azt nem tudom.

Előzmény: AmazingGecko (159059)
AmazingGecko Creative Commons License 28 órája 0 0 159059

Sziasztok!

 

 

Off topik, habár aki gombászni szeret, az valszeg halászni is.

A helyi halásztavon a következő élőhalak akciósak most. A kérdésem az, hogy ezek mennyire korrekt árak? Mert én már vagy 10 éve nem vettem élő halat, így dunsztom sincs az árakról.

 

 

Fehér busa 850 ft/kg (1250-ről leengedve)

 

Szürkeharcsa 2900 ft/kg (3300-ról leengedve)

 

 

 

homerx Creative Commons License 6 napja 0 0 159058

majd kisse modosul :)

Előzmény: Bencuc (159055)
morel_whisperer Creative Commons License 6 napja 0 0 159057

A lepöndörödés nem mindig sikerül.

Előzmény: morel_whisperer (159056)
morel_whisperer Creative Commons License 6 napja 0 0 159056

Eszembe jut a vicc:

 

Kisebbségi  jelentkezik a favágó állásra. Az állásinterjún kérdezi a főnök:

- Aztán referencia munkája van-e? Itt dolgozni kell!

- Van: Góbi-erdő.

- Góbi-erdő? De hát az sivatag!

- Most már az!

 

A termőtest süvege még sima felszínű. A fehér, szöszös szegély pedig a belseje, kicsit kipöndörödve. Pontosabban így indul, majd 2 mm-nél megjelenik egy kis sárgás pötty a közepén, ami egyre nagyobb lesz, ahogy fejlődik. Végül "be-/lepöndörödik" és a szöszös szegély ilyen értelemben eltűnik. A képen egy kb. 5 mm-es példány látható, a három közül ez volt a legnagyobb. Kb. 8 mm-es állapotukban jelenik meg az első ránc. Nagyon ritkán a simasüvegűéhez hasonlóan szinte teljesen sima marad a cseh süvege is, de közelebbről ill. tapintásra hamar nyilvánvalóvá válik, hogy melyik fajról is van szó. (Ugyanígy a ss. is ráncosodik, ritkán.) Btw. ilyenkor már 8-12 mm-esek is szoktak lenni, szerencsés esetben. De ettől még lehet jó a szezon, pl. a galagonyásokban nekem egyáltalán nem szoktak előbújni, csak a főszezonban.

Előzmény: Bencuc (159055)
Bencuc Creative Commons License 6 napja -1 0 159055

Ez? Tiszta sima a kalapja

Előzmény: homerx (159054)
homerx Creative Commons License 6 napja 0 1 159054

cskg

Előzmény: Bencuc (159053)
Bencuc Creative Commons License 6 napja -2 0 159053

Mi ez? Császárgalóca?

Előzmény: morel_whisperer (159045)
ColorLacko Creative Commons License 6 napja 0 0 159052

Nálunk 3 hete nem hullott csapadék. Pedig szinte minden nap ködös borús az idö volt mégis csont szárazak a lelöhelyeim. 

Előzmény: morel_whisperer (159050)
ColorLacko Creative Commons License 6 napja 0 0 159051

:-))) Valóban kötelez a név! 

Előzmény: morel_whisperer (159045)
morel_whisperer Creative Commons License 6 napja 0 0 159050

Csak a szokásosat tudom erre mondani: ha esne 100 mm a következő pár hétben, majd jönne egy egyenletes felmelegedés, szél nélkül, akkor tuti szezon lenne. Jó sokáig kellett kapirgálnom, mire megtaláltam ezeket. Az igazsághoz hozzátartozik, hogy azért most hidegebb volt az év vége és a január is, mint pl. '22-ben ill. '23-ban. Amikor egyébként extra csapadékos volt az év eleje, ha visszaemlékszünk rá. (Elég jó szezon lett utána.) Most meg hideg volt, csapadék sem nagyon hullott. A talaj megfelelően maszatos, de az avar teteje zörög. Az alapszituáció jó, de lehetne jobb is.

Előzmény: Tharkus (159048)
morel_whisperer Creative Commons License 6 napja 0 0 159049

Legalábbis 3 pionír biztosan lebukott. ;)

Előzmény: öreg_néne_b (159046)
Tharkus Creative Commons License 2025.02.09 0 0 159048

a név kötelez :D

 

(már csak 50-70 mm csapadék kéne)

Előzmény: morel_whisperer (159045)
Tharkus Creative Commons License 2025.02.09 0 0 159047

erről most nem, mert csak egy szelfit lőttem

Előzmény: ColorLacko (159041)
öreg_néne_b Creative Commons License 2025.02.09 0 0 159046
Előzmény: morel_whisperer (159045)
morel_whisperer Creative Commons License 2025.02.09 0 1 159045

ColorLacko Creative Commons License 2025.02.08 0 1 159044

Azt akarom mondani, a történetben nem Erőss a főhős.”


Kiemelkedő  Hegymászó volt, de sohase a szívem csücske. Kb 12-én haltak meg mellette. Messner, talán minden idők legnagyobb hegymászója mondta, hogy 40 felett nincs keresnivaló 8000 méter felett. 

Előzmény: Popenka (159034)
ColorLacko Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159043

Ítéletet hirdetek. A gombásznak van igaza. A rohanáskor az ember elfut a részletek mellett. A gombász tudja, hogy az ördög a részletekben lakozik. :))

Előzmény: Popenka (159035)
ColorLacko Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159042

Sajnos ez nagyon igaz. 

Előzmény: Bencuc (159039)
ColorLacko Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159041

Felteszel pár képet? 

Előzmény: Tharkus (159040)
Tharkus Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159040

meg is maradt álom szintjén... (ma is volt alkalmam száz éves bükkfarönköket fotózni...)

Előzmény: Bencuc (159039)
Bencuc Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159039

Az ilyen ingatlan álmokkal csak az a baj mikor beköltözöl a bükkösbe, aztán hirtelen az erdészet kitermeli körülötted az erdőt. És várhatod míg újranő 2 emberöltő alatt (szakmai nyelven: megújul). 

Előzmény: Tharkus (159038)
Tharkus Creative Commons License 2025.02.08 0 0 159038

erre valamennyire tudok válaszolni, mint újabban gombászó, régebben terep- és tájfutó: azért más a kettő, a zergés rókagombászás is nagyon más, mint egy mátrabérc. mindkettő nagyon szerethető.

 

viszont, és nem csak azért, mert épp egy gombász topikban vagyunk: igazán közel kerülni az erdőhöz, elmélyülni egy-egy erdőtársulás szépségében, "érezni" a tájat tényleg nem lehet ennyire, ha csak átnyargalsz rajta.

 

nem is szoktam messzire jutni egy-egy gombászás alkalmával, mert az első bükkös ponton akár órákat kolbászolok fel-alá, sőt, egy napot is el tudnék tölteni (volt, hogy el is töltöttem). ha tehetném, beleköltöznék egy ilyen savanyú bükkösbe. velemben árultak is egy ilyen telket, jó meredek volt, a felső fele mohás, köves, bükkös, asszony a megmondhatója, hogy itt remegtem napokig :)))

Előzmény: Popenka (159035)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!