Keresés

ha a boltban nem túl széles csíkban adják, akkor OK, de ha a bordák hosszúak, akkor el kellhet vágni (ahova én járok, ott eleve csíkokban van az oldalas)

Ezt nem ertem... "A hentest megkérjük hogy fűrészelje a oldalast 15 cm széles csíkokra és kb. 1 cm vastag húsréteget hagyjon rajta."  Ha a bordak kozott vagjuk nem kell fureszelni... es konnyen eheto.

Jaj! Gyonyoruseg! :-) Koszi!

Erről van szó

johet a recept is :)

Azt a mindenit! Imádom! Nagyon jól néz ki!

legyen :)

sztem johet akar keppel is:)

Ahol felfedeztem az általam kedveltet, az 50 méterre van.

Rájöttem, ha veszek 2 decit, nix vacakolás....

Itt beírva hosszú lenne, de ha adsz egy privát email címet, reggel küldöm.

Nekunk is megmutathatnad. :-)

Köszönöm!

Oldalashoz barnamártás...? :O

Van egy lassan sült, ragacsos oldalas receptem, küldöm privátban.

Kicsit macerás, de annál finomabb.

Üdv, feleim!

Múlik az évvégi csömör, és előkerült az alacsony hőfokon sült oldalas az agyamban...

A pácolás, meg a sütés még meglenne, de barnamártás...

Tud valaki valami  értelmes porfélét ( nem 2 kilót...). mert tudom hogyan kell készíteni, de azért fél napot nem áldoznék..

Mondjuk nem holnapról van szó, de ebben a hónapban megpróbálnám...

a zoldborsoleves a minap nekem is eszembe jutott. lehet, h lesz a hetvegen :)

Zöldborsóleves, paradicsomos húsgombóc, főtt krumpli,

vasárnap marhapörkölt, tarhonya, csalamádé.

Ma halászlé, amihez hal is maradt bőven( ponty), na meg a karácsonyi harcsából is 3 pici darab, és belsőség.

Ma még mindig malac. Lencse már elfogyott, így krumpli és cékla lesz hozzá.

Ma kolbászos krumplileves, máglyarakás,

holnap sajtos-sonkás rakott kenyér, cukorsaláta.

Ma lencsefőzelék (fele füstölt sonkalé, fele száraz fehérbor 'levében'), paprikás szűzérmék.

...Csak miattad néztem ma meg a googlet...

Megtisztelő, már jó évem van :)

Ma fel kellett használnom egy-két dolgot, hogy ne kelljen kidobni, így lett egy gyömbéres sárgarépa krémlevesem kókusztejjel. Nagyon jó lett!

A mélyhűtő tele van töltött káposztával, amit pechemre nem ehetek:((. Úgyhogy magamnak rittyentettem egy kis csirkemellet brokkolival, férj meg eszi a káposztát szorgalmasan, mert hogy nagyon szereti.

Próbáld csak meg, narancslikőrrel is finom.:-)

Olaszul nem tudok, no meg megbízom a mascaponés dobozokban.:-)

Csak miattad néztem ma meg a googlet.

:)) Meg meg sok mas recept :))

Kijelenthetjük, hogy a tiramisú olyan, mint a töltöttkáposzta?

A négy alap összetevőjén túl az alkotó fantázia határozza meg a milyenségét.

Ez is finom!

Nálunk is Amaretto-val készül, a németek azt használják hozzá, és én ott ismertem / szerettem meg. 

Na most felpiszkáltatok a tiramisuval.

Eredetileg nálunk is Amarettoval készül, mert az indexes megboldogult olaszkajás topikjának echte olasz gasztromókusa azt állította csak az a jó...

Most én is rákerestem olaszéknál. Amiben alkohol is van, annál szinte mindegy milyen, csak legyen...:)

Konyak, rum, marsala, kávélikőr (logikus...), Amaretto, stb...

En is utana neztem - mert a mexikói kávélikőr-Kahlúa talan nem erdeti, bar en is azzak keszitem. Az eredmeny: ami tetszik :))